Essen
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Die SPEISING.NET Aufsteiger 2008
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Auf Basis der Bewertungen und Kritiken der Mitglieder sowie der Redaktion haben wir die Punktezahlen aller hier empfohlenen Lokale aktualisiert. Die meisten Lokale sind konstant gut geblieben, einige konnten an Punkten zugelegen - wir gratulieren!
Aufsteiger Wien (neue Punktezahl in Klammer)
Artner (3)
Dots Experimental Sushi (2)
Kim kocht (3)
Kojiro (2)
Meixner's Gastwirtschaft (2)
Monte Rosa (2)
Noi (2)
Vikerl's Lokal (3)
Aufsteiger Niederösterreich
Iuno (3)
Schmutzer (3)
Taverne am Sachsengang (3)
Weinbeisserei (2)
Aufsteiger Oberösterreich
Gössnitzer (3)
Hoftaverne Bad Zell (3)
Aufsteiger Salzburg
Plainlinde (3)
Aufsteiger Steiermark
Filzwieser (2)
Wirtshaus Steirereck (3)
Aufsteiger Tirol
Bärenbichl (2)
Einige Lokale, die von mehreren Mitgliedern negative Kritiken bekommen haben, wurden aus der Liste der empfohlenen Lokale wieder gelöscht.
So wird bewertet:
Die Bewertung (Punkte) bezieht sich auf Küche, Service, Ambiente, Weinkeller und Wohlbehagen.
Ein Punkt: ein empfehlenswertes Lokal mit verlässlicher, niveauvoller Küche
Zwei Punkte: ein sehr gutes Lokal, das etwas Besonderes zu bieten hat, und oft auch noch ein bisschen mehr
Drei Punkte: ein hervorragendes Lokal, das in seiner Kategorie auf kontinuierlichem Niveau absolute Top-Qualität bietet
Vier Punkte: ein Lokal, das zu den besten der Welt zählt
Die Punkte werden von der Redaktion vergeben. Zusätzlich können die Mitglieder die Lokale mit ein bis vier Punkten bewerten und Kritiken über die Lokale schreiben.
Basierend auf den Kommentaren und Bewertungen der Mitglieder sowie der Redaktion werden die Punkte regelmäßig angepasst.
Mehr zur Rolle der SPEISING.NET Redaktion
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Vikerl's Lokal (Wien) / christinchen: nachtrag - wir kommen aus der gourmet regien südsteiermark und sind ziemlich verwöhnte... [mehr]
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Le Bol (Wien) / wachau1: Immer gleich gut - Das "Le Bol" schafft es trotz - besonders zur Mittagszeit - großen Anstrums... [mehr]
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Hoftaverne (Bad Zell) / rangali: Familienausflug - Speising sei Dank- wir fanden hierher und speisten ausgezeichnet. Eine... [mehr]
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Vikerl's Lokal (Wien): wir haben es probiert, und es ist toll. gratulation! wer hätte gedacht, dass... [mehr]
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Caramé (Velden): Ich habe mir schon lange vorgenommen einmal zum Wallner Hubert nach Velden zu... [mehr]
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Abfalter (Golling): Das Wirtshaus liegt versteckt, gehört zu Golling und doch erreicht man es am... [mehr]
