What the Duck (Wien)

What the Duck (Wien)

An Investitionen wird es hier nicht scheitern, eventuell am zwar liebenswerten,...

weiter...
Takans Restaurant (Wien)

Takans Restaurant (Wien)

Suat Takan hat sich seinen Wunsch eines richtigen Restaurants dieses Frühjahr...

weiter...
Mährische Botschaft (Retz)

Mährische Botschaft (Retz)

Das wahrscheinlich den meisten als Weinschlössl bekannte ehemalige...

weiter...
zurück
weiter

SPEISING.NET ist ...

... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.

Mitglied werden
Neues Lokal empfehlen
Alle Lokalkritiken und -empfehlungen anzeigen

Detailsuche (Küche, Region, Lokaltyp, etc.)

1 - 4 von 446    weiter »
RSS Feed

Schwammerlzeit!

Die besten Speisepilze im Wald und in der Küche

Kommentar abgeben

ausblendenSie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

Klaus Kamolz hat sein Wissen zu den Schwammerln neu zusammengefasst und in diesem sympathischen Büchlein zur Verfügung gestellt. Die Inhalte sind von der Österr. Mykologischen Gesellschaft geprüft worden - wer also gerade an einer Pilzvergiftung verstirbt, weiß, an wen er sich dann wenden kann ;-)
Beschrieben sind die Merkmale, Fundorte und Doppelgänger - auch die Zubereitung wird angerissen. Ein kleiner allgemeiner Teil vorweg bringt alles Wissenswerte und schon ist man gut gerüstet für den nächsten Spaziergang jenseits der Forstwege.

0 Kommentare | Kommentar abgeben

Frisch

Essen

--- 14.10. @ 23:07
Zwischenbrückenwirt (Wien) / OberkllnerPatzig: Ach, ach und ach ... - ... was war das wieder für ein herrlicher Abend gestern im ZBW. Kürbis-Panna... [mehr]

--- 14.10. @ 23:00
Zur Dankbarkeit (Podersdorf) / OberkllnerPatzig: Mit Vorspeisen im Bräuhaus/Frauenkirchen - Fein war es. Ein perfektes Schweinsschnitzerl, ein wunderbarer Mangalitzabraten... [mehr]

Trinken

--- 10.10. @ 21:38
Gerhard Markowitsch (Göttlesbrunn) / KutschersKostnotizen: M1 2012 - 80 % Merlot – 10 % Blaufränkisch – 10 % Zweigelt ... [mehr]

--- 10.10. @ 21:37
Feiler-Artinger (Rust) / KutschersKostnotizen: Blaufränkisch 2013 Reserve - Im Bukett fast Bordeaux-Anklänge, würzig-malzige Noten, Sattelleder und rote... [mehr]

Reisen

--- 27.10.14 @ 23:18
Albergo Ristorante Alp Grüm (CH - Alp Grüm) / dschungeltier: renoviert - die zimmer haben jetzt alle moderne bäder, dusche und klo am gang sind... [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 10.04. @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet... [mehr]

--- 10.04. @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]

Home | Blogs | Das Weinlog

RSS Feed

Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 08.10. @ 11:46
Feste feiert man, wie sie fallen ... / MichaelKantor: ...oder so ähnlich halt! Letztens lud eine gute Freundin und Persönlichkeit... [mehr]

[ Alle Einträge anzeigen ]

SPEISING Suche
suchen!
Gesamtkarte
Lokal finden
suchen!
die Frühstückerinnen
Über uns | Sales | Kontakt | Impressum | Presse | Partner
JPETo™ Content Management System
design by
DMC

Diese Website verwendet Cookies, um die angebotenen Services zu verbessern. Die weitere Nutzung der Website wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Einverstanden | Mehr erfahren