Spelunke (Wien)

Spelunke (Wien)

Mit der Spelunke ist den Betreibern (Klee am Hanslteich) ein schicker Wurf...

weiter...2 Kritiken
Mraz & Sohn (Wien)

Mraz & Sohn (Wien)

NEUE ERSTKRITIK 15.11.2017 Ja, was soll ich da lang herumschreiben ... es war...

weiter...23 Kritiken
Genusswirtschaft (Mailberg)

Genusswirtschaft (Mailberg)

Die Genusswirtschaft schrammt am Drei-Punkter ...

weiter...
zurück
weiter

SPEISING.NET ist ...

... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.

Mitglied werden
Neues Lokal empfehlen
Alle Lokalkritiken und -empfehlungen anzeigen

Detailsuche (Küche, Region, Lokaltyp, etc.)

1 - 4 von 445    weiter »
RSS Feed

Schwammerlzeit!

Die besten Speisepilze im Wald und in der Küche

Kommentar abgeben

ausblendenSie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

Klaus Kamolz hat sein Wissen zu den Schwammerln neu zusammengefasst und in diesem sympathischen Büchlein zur Verfügung gestellt. Die Inhalte sind von der Österr. Mykologischen Gesellschaft geprüft worden - wer also gerade an einer Pilzvergiftung verstirbt, weiß, an wen er sich dann wenden kann ;-)
Beschrieben sind die Merkmale, Fundorte und Doppelgänger - auch die Zubereitung wird angerissen. Ein kleiner allgemeiner Teil vorweg bringt alles Wissenswerte und schon ist man gut gerüstet für den nächsten Spaziergang jenseits der Forstwege.

0 Kommentare | Kommentar abgeben

Frisch

Essen

--- today @ 15:45
Seidl (Wien) / OberkllnerPatzig: Grundsolid - Was wir auch aßen, es war grundsolide und gut. Der Wildkräutersalat mit... [mehr]

--- today @ 12:58
Heunisch & Erben (Wien) / OberkllnerPatzig: auf ein Jauserl - Nach dem Stadtspaziergang zum Aufwärmen eingekehrt - ein paar Achterl aus aller... [mehr]

Trinken

--- 04.12.17 @ 15:20
Hirsch (Kammern) / Strasse: 2004 Gaisberg - ... selten einen so guten Wein getrunken. Bei Hirsch altern die Weine, so... [mehr]

--- 22.02.16 @ 16:59
Vins d'Alsace Hirtz Jean et Fils (F - Mittelbergheim) / aks: Ich kann dieses Weingut nur bestens empfehlen: Die freundlich kompetente Frau... [mehr]

Reisen

--- 27.10.14 @ 23:18
Albergo Ristorante Alp Grüm (CH - Alp Grüm) / dschungeltier: renoviert - die zimmer haben jetzt alle moderne bäder, dusche und klo am gang sind... [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 09.06.17 @ 11:18
Bin dagegen! / dschungeltier: hm - darf er das überhaupt? [mehr]

--- 18.03.17 @ 13:47
Nass, nässer, Laurenzio-Brot / OberkllnerPatzig: [mehr]

Home | Blogs | Das Weinlog

RSS Feed

Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- y-day @ 11:39
Alte Welt vs. Neue Welt / MichaelKantor: Auch beim Wein findet man diese "Rivalität", Tradition gegen Geld und neue... [mehr]

[ Alle Einträge anzeigen ]

SPEISING Suche
suchen!
Gesamtkarte
Lokal finden
suchen!
die Frühstückerinnen
Über uns | Sales | Kontakt | Impressum | Presse | Partner
JPETo™ Content Management System
design by
DMC

Diese Website verwendet Cookies, um die angebotenen Services zu verbessern. Die weitere Nutzung der Website wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Einverstanden | Mehr erfahren