Harald Brunner im Servitenviertel (Wien)

Harald Brunner im Servitenviertel (Wien)

Spitzenkoch Harald Brunner (Korso, das Turm, ... Kussmaul) hat ein neues Zuhause...

weiter...
Fabios (Wien)

Fabios (Wien)

Erstmals essen im Fabios, zu Mittag problemlos einen Tisch bekommen. Der Empfang...

weiter...
Restaurant Jan (D - München)

Restaurant Jan (D - München)

Auf nach München. JAN HARTWIG, einer der besten Köche Deutschlands und laut...

weiter...
zurück
weiter

SPEISING.NET ist ...

... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.

Mitglied werden
Neues Lokal empfehlen
Alle Lokalkritiken und -empfehlungen anzeigen

Detailsuche (Küche, Region, Lokaltyp, etc.)

68 - 71 von 477    « zurück | weiter »
RSS Feed

"Die Moststraße brennt!" wieder...

Mostviertler Brenner laden am Samstag, 15. November ein

Kommentar abgeben

ausblendenSie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

Fans von Hochprozentigem dürfen sich am Samstag, 15. November 2014 auf allerlei feine Destillate freuen. Sieben aktive Brenner im niederösterreichischen Mostviertel öffnen ihre Tore und bieten interessierten Feinschmeckern ein kompaktes Programm, darunter bewährte Klassiker aus dem Vorjahr. Bei allen Brennern steht an diesem Tag die Birne im Vordergrund – sie ist das unumstrittene Leitobst des Mostviertels.

Diverse Brände stehen im Mittelpunkt

Die überwiegend aus regionalen Mostviertler Obstsorten gebrannten Edelbrände sind echt und unverfälscht, sie kommen ganz ohne Zusätze oder Veredelungsstoffe aus. An diesem Wochenende kann man sich durch die wunderbare Vielfalt an ursprünglichen Bränden kosten: Wie schmeckt Knollbirnbrand im Vergleich zu Kongressbirnbrand? Was unterscheidet die Grüne Pichlbirne geschmacklich von der Roten Pichlbirne? Und wie sehen eigentlich Speck- oder Dorschbirne als Obst aus? Die Mostviertler Brenner, viele von Ihnen übrigens Mostbarone, warten aber auch mit anderen, typischen Schnäpsen aus der Region, wie etwa Zwetschken- oder Apfelbränden, auf.

Das Programm im Detail

Ab 14 Uhr kann man Familie Binder an diesem Samstag beim Schaubrennen über die Schulter schauen und anschließend typische Gerichte im Mostheurigen probieren.
Die erste Schnapsbrennmeisterin Österreichs, Edelbrennerin Christa Hauer, lädt ab 15 Uhr zur Verkostung der vielen ausgezeichneten Edelbrände und Liköre in ihren wunderschönen Vierkanter ein.
Familie Datzberger erwartet ihre Gäste ab 16 Uhr im neu gestalteten Gewölbe-Keller und bietet Verkostungensproben der heranreifenden Whiskysorten, die im Holzfaß gelagert werden.
In der Destillerie Farthofer können bei geführten Touren erstmals verschiedene Jahrgänge des Birnendessertweins MOSTELLO neben in der Produktion ähnlichen Getränken verkostet werden: Von 17 – 20 Uhr kann MOSTELLO zu Pommeau aus der Normandie, kanadischem Apfel-Eiswein oder weißem Port aus Portugal probiert werden.
Ab 18 Uhr serviert das umtriebige Team des Gafringwirts 4 Gänge zu 4 kommentierten Bränden der besten Mostviertler Brenner.
Für alle, die am liebsten in gemütlicher Atmosphäre ihren eigenen Brand herstellen möchten, bietet das RelaxResort Kothmühle ab 19 Uhr genau das Richtige: Während eines 5-Gang-Menüs brennt man selbst seinen eigenen Brand am Tisch.
Bei Familie Ebner gibt es auch heuer wieder ab 19 Uhr eine unterhaltsame wie informative Nachtführung im Straußengehege mit einer anschließenden Verkostung von diversen Erzeugnissen aus Straßeneiern.

Das Programm im Überblick
• Feurige Edelbrände, Familie Datzberger („Seppelbauer“), Amstetten, www.seppelbauer.at
• Krambirnbuli, Schaubrennerei und Heuriger Hauer, Ardagger, www.hauerbrand.at
• Edelbrand-Degustationsmenü, Landhotel Gafringwirt, Euratsfeld, www.gafringwirt.at
• MOSTELLO & Friends, Mostelleria Farthofer, Öhling, www.mostelleria.at
• Die Steinerne Birne brennt!, Zur Steinernen Birne, St. Peter in der Au, www.steinernebirne.at
• Nachtführung am Straußenhof, Straußenhof Ebner, Winklarn, www.straussenhof-ebner.at
• Schnapsbrennen im RelaxResort, RelaxResort Kothmühle, Neuhofen, www.kothmuehle.at

Mehr Informationen finden Sie unter www.moststrasse.at. Mostviertel Tourismus ist gerne bei Zimmerbuchungen behilflich! www.mostviertel.at

[zurück]

0 Kommentare | Kommentar abgeben

Frisch

Essen

--- 12.03. @ 21:50
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Vollgas. - Bei Kiangs gibts nur ein Gas, nämlich Vollgas: "Bring bitte aus der Küche, ohne... [mehr]

--- 12.03. @ 21:47
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Sonntagnachmittag - Eigentlich müsste man schon nur des Service wegen hingehen. Aber die Küche steht... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 23.08.21 @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

Home | Blogs | Das Weinlog

RSS Feed

Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 08.03. @ 11:45
PROMONTORY RELOADED / MichaelKantor: Vor gut 2 Jahren gab es an dieser Stelle einen Bericht über ein Tasting dieses... [mehr]

[ Alle Einträge anzeigen ]

SPEISING Suche
suchen!
Gesamtkarte
Lokal finden
suchen!
die Frühstückerinnen
?ber uns | Sales | Kontakt | Impressum | Presse | Partner
JPETo™ Content Management System
design by
DMC

Diese Website verwendet Cookies, um die angebotenen Services zu verbessern. Die weitere Nutzung der Website wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Einverstanden | Mehr erfahren