Khajuraho Palace - Zum Inder (Wien)

Wer jemals in Indien selbst gespeist hat, weiss, dass sich dessen Landesküchen stark voneinander unterscheiden, weshalb das Restaurant „Zum Inder” sich auf eine panindische Linie festgelegt hat, in der es von milden, nördlichen Gerichten aus dem Tandoori-Ofen bis zu den scharfen Madras-Curries des Südens alles — und das in authentischer, äußerst sorgfältig zubereiteter Form gibt.

Vor allem sollte man hier die große Auswahl an indischen Broten probieren, deren Variationsbreite von Papadom /scharfem oder milden Linsenfladenbrot) bis zu gefüllten Broten, die mit dem seltenen Bockshornklee zubereitet werden, reicht. Ganz im Sinne der indischen Küchenphilosophie werden auch zahlreiche vegetarische Spezialitäten (darunter sogar eine vegetarische Thali-Platte) angeboten.

Neben zahlreichen Cocktails und indischen Joghurt-Getränken werden auch einige trinkbare Bouteillenweine, darunter auch solche aus Indien selbst auf der Karte. Auf keinen Fall sollte man diesen kleinen, aber wirklich feinen Inder verlassen, ohne vom ausgezeichneten Mangobrand gekostet zu haben.

6 Kritiken | Kritik verfassen

Brillat, 17.03.08 @ 17:16

@ OberkllnerPatzig
Vielen Dank für die prompte Antwort, werde ich nächstes Mal gleich ausprobieren.

OberkllnerPatzig, 17.03.08 @ 16:25

In Rajastan
... hatten wir regelmäßig indischen Weins - und der war wie bei uns: manchmal wirklich gut, regelmäßig in Ordnung und selten schlecht. Es waren Chardonnays, wenn ich mich recht entsinne.

Brillat, 17.03.08 @ 10:16

Gründonnerstag
Jedem Spinatfan und natürlich ganz besonders zum Gründonnerstag kann ich hier als Vorspeise die Spinat-Suppe und als Hauptgang das Lammfleisch im indischen Cremespinat empfehlen. Weiters versuchten wir die Linsensuppe und das Huhn mit Linsen, beides ebenfalls köstlich. Die Gerichte waren hervorragend gewürzt und entbehrten nicht einer gewissen aber sehr angenehmen und den Aromen Platz lassenden Schärfe. Wir löschten den dadurch aufgekommenen Durst mit frisch gezapftem Bier. Über den ebenfalls angebotenen indischen Wein trauten wir uns nicht drüber. Hat damit jemand Erfahrung? Die Einrichtung ist der eines Beisls ähnlicher als der eines klassisch indischen Lokals, der Service ist sehr aufmerksam und die indische Loungemusik unaufdringlich angenehm.

dfw, 19.01.08 @ 13:58

danke mfg
.. das war eine sehr gute wahl für diesen festtag.
alles hat herrlich geschmeckt, so wie sonjaaa das sehr treffend beschrieben hat.
ganz vorzüglich auch das fladen brot und natürlich der mangobrand !!!
sicher einer der besten inder in wien; sehr empfehlenswert.

schne13, 26.05.06 @ 15:28

Da ich die Ehre und das Vergnügen habe, in unmittelbarer Nähe zum Khajuraho Dienst zu versehen, bin ich des öfteren dort - oder bestelle mir etwas (geht auch online).
Negatives fällt mir absolut nichts ein - Küche sehr gut (mein Favorit ist das Sagghost (zugegeben: Ich esse es meistens, bekomm nicht genug davon...).
Auch das Service ist sehr freundlich und die Stimmung gut.
Meiner Meinung nach sehr zu empfehlen!!!