Essen - Chronologie

Herlitschka (Wien)  
OberkllnerPatzig: ein Traum in einem Gang - War zufällig in der Gegend und beschloss mit Kolleg:innen, beim Herlitschka mittagzuessen: Gute Idee! Die Atmosphäre des Durchgangs,...

25.05. @ 15:55 | KML

Beaulieu (Wien)  
Y3k: Food ok, service non-existent - I have no idea, maybe the management must hire more people if they are so stressed and unhappy, but the waiters are absolutely...

21.05. @ 00:40 | KML

Berger & Lohn (Wien)  
OberkllnerPatzig: Neuer Koch, fantastische Küche - Gestern wieder einmal nach langer Zeit im B&L gewesen - es war schlicht fantastisch. Mit Thomas Wohlfarter hat Horst Scheuer...

14.05. @ 18:25 | KML

Genusswirtschaft (Mailberg)  
OberkllnerPatzig: Besser denn je - Verena und Christoph sind nicht über sich hinaus gewachsen, sondern sie haben sich weiter entwickelt. Und wie! Ich war in den letzten Wochen...

18.04. @ 21:14 | KML

Zazatam (Wien)  
OberkllnerPatzig: Revisited - Wieder dort gewesen, wieder a bit of everything gegessen. Aber es fehlte diesmal an Präzision. Als wäre ein anderer Koch am Herd gestanden. Die...

17.04. @ 21:25 | KML

Dining Ruhm (Wien)  
OberkllnerPatzig: in anderen Sphären - Auster im scharfen Maracujasaft, Ceviche Style, das Stück 5.5: Sensationell, herrliche Schärfe und süßsaure Frische ... die Auster bräuchte...

06.01. @ 13:42 | KML

Stern (Wien)  
OberkllnerPatzig: Ganslessen - ... eine perfekte, mollige Ganslsuppe mit Bröselknödel, danach ein Krautfleisch von Gänsemägen, und danach eine perfekte, fleischige Gans ......

15.11.21 @ 14:02 | KML

Sven´s Sohn (Wien)  
OberkllnerPatzig: ... und dann musste ich leise weinen. - Ich hatte so einen "Ratatouille/Anton Ego"-Moment. Im Film Ratatouille kostet der sinistre Lokalkritiker eine simple...

10.10.21 @ 21:49 | KML

Stellas 3 (Wien)  
OberkllnerPatzig: Diesmal in größerer Gruppe dort gewesen, mehr kosten können. Und, zusammengefasst, alles wirklich ganz ganz fein zubereitet und angerichtet. Das Highlight war...

16.09.21 @ 13:50 | KML

Zur Linde (Laaben)  
OberkllnerPatzig: Immer besser - Die Linde macht wirklich große Freude und läßt sich das auch gut bezahlen. Aber das Gebotene passt. Das Ossobuco vom Lamm war ein Traum (24.8),...

16.08.21 @ 10:39 | KML