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ROAGNA ASSORTIMENT VERKOSTUNG
Liebe SPEISINGERiNNEN,
wir freuen uns sehr, Euch mitteilen zu dürfen, dass am Mittwoch, den 4. Oktober 2023 unsere exklusive Rogna Assortiment Verkostung des Jahrgangs 2017 im Restaurant Herbeck in Wien stattfindet. Die folgenden Weine werden serviert:
Barolo del comune di Barolo 2017
Barolo Rocche di Castiglione 2017
Barolo Pira ... [mehr]
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Kulinarische Sommerfrische an der Thaya
Das historische Strandbad im waldviertlerischen Drosendorf wird im Sommer zu einem genussvollen Ort entspannter Lebensfreude. Am Programm stehen Open-Air-Sommerkino, eine groovige Thayabar und mit dem Kulinarischen Montag eine illustre Schar an Köchinnen und Köchen. [mehr]
Furmint & Gross
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Diese Rebsorte kommt wieder immer mehr in Mode. Beheimatet in Ungarn, sagen diverse Legenden einen Ursprung in Italien. Mitgebracht von einer Prinzessin. Das ist wohl die schönste Geschichte. Die Sorte ist spät reifend und anfällig gegen verschiedene Pilze und Würmer. Das erklärt auch die perfekte Eignung für Süßweine. Ein Edelschimmel ist ja erwünscht. Tokajer als bestes Beispiel und durchaus auch seit längerer Zeit im Burgenland. Trockene Furmint sind erst jetzt angesagt. Hannes Schuster und Michael Wenzel ... [mehr]
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Ü40+
Über große Flaschen hohen Alters
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Ab einem gewissen Alter sagt man, es gibt nur große Flaschen, keine großen Weine. Wenn es dann Richtung 40, 50 Jahre Lagerung geht, gilt es noch mehr. Wie war die Lagerung, sind die Flaschen durch die halbe Welt gereist. Gibt es eben eine Kellergeschichte. Die letzte Probe der TRINKREIF Truppe hatte das Thema Ü 40. Und es war ein toller und feiner Abend ... aber lest selbst [mehr]
Essen
--- 26.08. @ 19:51
Konoba Pescaria (HR - Moscenicka Draga) / OberkllnerPatzig: Update Nr.2: So nicht mehr. - Bereits beim Reservieren hatte ich das Gefühl, als Gast eher zu nerven. Als Gast... [mehr]
--- 25.08. @ 15:52
Konoba Zijavica (HR - Moscenicka Draga) / OberkllnerPatzig: Seit gestern 4 Höchstwertung - Gestern erneut @Zijavica, und Stiven Vunic hat einfach einen 6-Gänger für uns... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]
Magazin
--- 23.08.21 @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 25.08. @ 16:18
VERMISCHTES … / MichaelKantor: Es wird Zeit über einige Weine zu schreiben, die im ersten Halbjahr... [mehr]
