Gaudium (Münchendorf)

Gaudium (Münchendorf)

Karin Schuh hat in der Presse vom 18.2.21 Patron Patrick Hopf perfekt...

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Schubert (Wien)

Schubert (Wien)

Die Schubertstüberl haben schon viele Pächter gesehen. Diesmal hoffe ich auf...

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La Dolce Vita (St. Pölten)

La Dolce Vita (St. Pölten)

Da staune ich aber! Was für ein kulinarisches Erlebnis an einem wirklich schönen...

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König Tiefkühler statt verschwendeter Lebensmittel

Der Tiefkühler, die Zeitmaschine der Küche: Dieses großartige Haushaltsgerät wird in den Feiertagen zum wichtigen Helfer gegen Lebensmittelverschwendung. Mit ein paar Tipps kann man zahlreiche Zutaten des Weihnachts- oder Silvestermenüs wunderbar einfrieren. Hier ein paar Tipps von den Leuten hinter der Lebensmittelretter-App To Good To Go: [mehr]

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May Wines lud ein

Best of Austria stand am Programm

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Was Michi Kantor da wieder alles kosten durfte ... unfassbar. Die besten Weißweine des Landes, die namenhaftesten Rotweine ... und wie sie ihm schmeckten? Ach, lest doch selbst ... [mehr]

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Gesammelte Tipps für Rom, Udine und Venedig (Essen und Wohnen)

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Ich habe in der Rubrik "Reisen" speising.net/reisen/ für Euch einige Tipps der letzten Monate zusammengefasst, durchwegs von reliablen Quellen kommend ... bei Bedarf kein Fehler, da mal reinzuschauen bzw. zu ergänzen: [mehr]

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Nice to meat you!

El Gaucho im Kellerschlössel – die Kohlen glühen schon. Am 17. September kommen die Köche des El Gaucho, einem der best beleumundeten Beef-Tempels Österreichs, auf ein Kellerschlössel-Kulinarium in die Domäne Wachau.
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Frisch

Essen

--- 22.07. @ 19:43
Stellas 3 (Wien) / OberkllnerPatzig: erneut ein höchst erfreulicher Abend - ... ohne Reservierung, aber alleine - ein kleines Tischerl im Gastgarten war... [mehr]

--- 01.07. @ 12:13
Takans Restaurant (Wien) / dradra: Umgebaut - Das Lokal wurde von Grund auf renoviert und steht jetzt schon sehr fesch da.... [mehr]

Trinken

--- 10.11.19 @ 23:16
Leth (Fels am Wagram) / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Ried Fumberg - Reifes Bukett mit Ringlotten und weiteren Fruchtaspekten, gelbe bis zart... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:10
Bauer - Naturnaher Weinbau (Großriedenthal) / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Wagram Terrassen - Viel Esprit schon im Bukett, florale und fruchtige Noten, vor allem Ringlotten;... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Lokal-Tipps eines Römers für Rom / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 15.07. @ 15:44
DIVERSES / MichaelKantor: Es wird wieder mal Zeit eine Flaschenrevue der letzte Wochen... [mehr]

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