Hirschen (Schwarzenberg)

Hirschen (Schwarzenberg)

Das Restaurant des Hotel Hirschen (3 Hauben) ist kitschig schön. Viel Holz,...

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Pier the Roof (I - Triest)

Pier the Roof (I - Triest)

Geiles Lokal, mein Favorit in Triest. Man kann sensationell draußen sitzen,...

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Dogenhof (Wien)

Dogenhof (Wien)

Gibt es ein schöneres Lokal in Wien als dieses? Mir fällt auf die Gache keines...

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BUBBLES

Blasen, Perlen, ... anyway!

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Michi Kantor hat wieder für uns in einer neuen, entzückenden Tagesbar Winzerchampagner getrunken und mitgeschrieben ... [mehr]

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Bordeaux vs. Pöckl

Beachtliches Abschneiden des vermeintlichen Außenseiters

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Eines Tages muss man sich fragen, wer da der Außenseiter ist - aber dafür braucht es noch Jahrzehnte ;-)
Aber lest selbst, wie sich die besten Pöckls gegen ausgesuchte Bordelaiser (maywines) geschlagen haben. Michi Kantor hat wieder für uns mitgeschrieben ... [mehr]

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Für unter dem Baum ;-)

Dieses Buch des großen Lojze Wieser inspiriert, verändert Sichtweisen und nährt die Lust auf die Region. Ein ideales Buch, mit dem man sich zu den Feiertagen zurückziehen kann, um auf eine Traumreise zu gehen. Und dann an den Herd. Große Empfehlung! [mehr]

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Daou Daou

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Es handelt sich nicht um den neuesten Panda in Schönbrunn, sondern ein Brüderpaar aus Kalifornien. Georges und Daniel wollen in ihrer Heimat demnächst zu den Besten gehören. Sicherlich ist dieser Bundesstaat das Epizentrum des amerikanischen Weinbaus. Einwanderer aus Italien, Kroatien oder sogar Deutschland haben die ersten Reben gepflanzt. Namen wie MONDAVI, SEBASTIANI, SCHUG und GRIGICH stehen für die genannten Länder. Fast alle gründeten erfolgreiche Dynastien. Prominente oder erfolgreiche Geschäftsleute sind in das Business eingestiegen. FRANCIS FORD COPPOLA steht dafür. Die DAOUs zählen zu den letzteren, sind eben Quereinsteiger ... [mehr]

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Frisch

Essen

--- 02.11. @ 13:36
Herbeck (Wien) / OberkllnerPatzig: Gans´l im Herbeck - Da steht ein Gänseflüsterer am Herd. Die Gänseleberterrine pipifein, die... [mehr]

--- 01.11. @ 20:21
Meixner´s Gastwirtschaft (Wien) / OberkllnerPatzig: Gans´l beim Meixner - ... na bitte, habe ich es geschafft und einmal keine Kutteln beim Meixner... [mehr]

Trinken

--- 21.02. @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 23.08.21 @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 28.11. @ 13:36
KOSTEN, KOSTEN, VERKOSTEN / MichaelKantor: In den letzten Wochen gab es einiges Neues und Spannendes zu probieren. Eine... [mehr]

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