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Brand�s Jupp (D - D�sseldorf-Wittlaer)

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Wieder einmal unter Zeitdruck stehend, erreichten wir (meine Freundin und ich) das nahe dem Rheinufer in D�sseldorf-Wittlaer gelegene, historische Restaurant Brand�s Jupp, das erst k�rzlich er�ffnet hat� urspr�nglich war ein St�ck Kuchen und eine Tasse hei�er Tee geplant� da wir jedoch erst gegen 18.00 Uhr das gem�tliche Restaurant im Landhausstil erreichten, war es mit der Kuchenzeit auch schon wieder vorbei�

Das knapp 60 Pl�tze fassende Restaurant verf�gt �ber einen kleinen Saal in dem, wie gewohnt in einem Restaurant, allerdings auf vorz�glich weichen St�hlen, gespeist werden kann aber auch �ber eine kleine Ecke, die an Gem�tlichkeit gemessen in jeglichen bisher besuchten Restaurants meinerseits seinesgleichen sucht� wir hatten das Gl�ck, dass besagte Ecke der einzige freie Platz an diesem Abend war� wir sa�en jeweils auf einem Sessel von vortrefflicher Bequemlichkeit, dessen Alter ich in die Anf�nge des 20. Jahrhunderts zur�ck datieren w�rde� vor uns ein runder, liebevoll eingedeckter Tisch, ebenfalls aus dieser Zeit�. die umliegenden Bilder, der Nachbartisch mit einer Couch und die warme und herzliche Atmosph�re lud dazu ein, etwas l�nger sitzen zu bleiben�. nur mussten wir diese Einladung ausschlagen, da uns, wie Eingangs schon erw�hnt, die Zeit etwas im Nacken sa߅ leider.

Das auch als Grund f�r die Wahl der Speisenfolge� Vorspeise respektive Suppe und danach gleich das Dessert� zu gerne h�tte ich den D�sseldorfer Senfrostbraten vernascht oder das G�nsemen�� vielleicht das n�chste Mal� wobei nicht damit zurechnen ist � denn K�chenchef und � gleichzeitig mit Carla Veenstra � P�chter Tobias Havenstein� sorgt daf�r das st�ndige Abwechslung aus der K�che kommt, in dem er fast alle 2 Tage die Karte wechselt� also mit solchen Fragen wie: �Sie hatten da doch letztens�..� k�nnen sie vergessen�

Ich a� so denn den Tatar mit frisch gezupften Salaten und einer Sauce von �dem �ber das Meer gekommenem Rettich� . Anf�nglich hatte ich ein wenig Respekt vor der Gr��e des Tatar, doch der erste Bissen �berzeugte� so dass ich alles wegputzte � bis auf den letzten Fetzen Fleisch�.

F�r meine wundervolle Begleitung gab es die Tomatenconsomm� mit Gem�seperlen und Grie�nocken� ebenfalls eine sehr gelungene und runde Sache � merkte ich auch daran, dass ich nur einen L�ffel probieren durfte�

Darauf folgend kamen dann die zwei bestellten Desserts � Bratapfel mit Marzipancreme und die pochierte Birne mit dunklem Schokoladenmousse� ebenfalls beides sehr gut�. wobei mir der Bratapfel fast ein wenig mehr zusagte als die Birne .. aber das ist ja bekannterma�en Geschmackssache�.

Alles in allem war es ein gelungener, wenn auch recht kurzer Aufenthalt� und deswegen kann ich dieses Restaurant nur w�rmstens empfehlen�

Und das n�chste Mal werde ich mit Sicherheit mehr Zeit mitbringen�