Unkai Sushi (Wien)

eigentlich wollte ich nur eine kritik zur neuen sushibar im unkai abgeben und da musste ich bemerken, dass es dazu noch keinen eintrag gibt. das ist fast schockierend muss ich sagen. es handelt sich hier mit sicherheit um das beste sushi der stadt. der fisch ist hervorragend sowohl in qualität als auch hinsichtlich der vielfalt (also nicht 3 fischsorten die schlapp über den reis hängen). es handelt sich um absolut ernstzunehmendes japanisches essen!

also das unkai ist pflicht für die freunde des rohen fisches.

ah ja, genau der pferdefuß. den hätte ich fast vergessen. die preisangaben sind leider in euro und nicht in yen. es ist nicht nur zweifelsfrei das beste sushi in der stadt sondern auch das teuerste. also mit 20-25 euro pp sollte man unbedingt rechnen für ein schnelles, aber überaus gesundes mittagessen.

dennoch ist das preis leistungsverhältnis o.k. vielleicht nicht so hervorragend wie im kojiro (mein stammsushi-dealer) aber dafür auch noch ein bisschen besser und vielfältiger.

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