Magazin
- World-Spirits 2004
- Mandarin Oriental New York
- Kim kocht bekommt Zuwachs
- Es muss nicht immer Kaviar sein...
- Eva Bakos (1929-2003)
- Babette's
- Suppe, Sound und Seelenheil
- Multikulti Cookbook & Catering
- World-Cookbook-Award für Christoph Wagner?
- Klein – und feinstens! - Hollmann Beletage
Suppe, Sound und Seelenheil
von Tom Koch
07.12.03 @ 15:20
Kommentar abgeben
Sie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.
Was haben Spitzengastronomen wie Toni Mörwald oder Martina Willmann mit Wiener Szene-Größen wie Patrick Pulsinger, Cutex oder Sugar B. gemeinsam?
Nun, auf den ersten Blick nicht viel – sind doch die Gagen dieser Damen und Herren im allgemeinen eher dazu angetan, bestenfalls beim Würstelstand um’s Eck der (morgendlichen) Kalorienzufuhr zu frönen. Soweit die Klischees.
Wenn’s jedoch um den (vorweihnachtlichen) guten Zweck geht, ist jedes Crossover erlaubt. Dachte sich Initiator Christoph Möderndorfer und rief die Aktion „Wärmespender” ins Leben. Und daher werden vom 1. bis 24. Dezember an drei Locations in Wien eifrig Suppen ausgeschenkt und Platten verlegt.
Die Suppe kommt dabei im Rotationsprinzip von Top-Gastronomen und war im Falle von Toni Mörwalds „Omas Gemüsesuppe” schlichtweg sensationell, weil knackig und gehaltvoll wie im Restaurant. Und das trotz Punschstand-Logistik und Verabreichung im Teehäferl! Dazu wurden Brot und ausgefallene Punschvariationen gereicht.
Fazit: Für Gourmets eine einzigartige Gelegenheit, ihre Gastronomen in „freier Wildbahn” zu erleben und einmal in Kontakt mit der regen Dj-Szene Wiens zu treten.
Für Szenemenschen eine einzigartige Gelegenheit, einmal Kontakt mit der höheren Gastronomie zu machen und dabei doch nicht auf fette Sounds verzichten zu müssen.
Und für uns Normalsterbliche eine willkommene Gelegenheit, abseits der Konzentratbuden für einen guten Zweck zu schlucken.
Standorte: Mariahilferstraße 2; Karlsplatz / Resselpark; Uni Wien
PS: In eigener Sache und für Advent-Totalverweigerer: Am 11. 12. verlegen Tom Koch und Hans Kulisch im Wärmespender Resselpark global grooves vom indischen Subkontinent.
Wärmespender Programm
0 Kommentare | Kommentar abgeben
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet Sauvignon... [mehr]
--- 10.04.18 @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]
--- 09.06.17 @ 11:18
Bin dagegen! / dschungeltier: hm - darf er das überhaupt? [mehr]
