Magazin
- Vom Konditor abgeschaut
- SALON auf Tournée
- Virtuelle Winzer gesucht
- Quendlers neue Tropfen gemeinsam verkosten
- Neu im Netz: Die Mitgrillzentrale
- Lange Nacht im Loisium
- Guide Michelin: Sterne & Taler
- Start des VIPGOURMETclub*
- Best of California im Palais Coburg
- Wolf kocht zum Fußball
Best of California im Palais Coburg
09.06.04 @ 19:23
Kommentar abgeben
Sie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.
Das Palais Coburg bietet an zwei Tagen kulinarische und önologische Highlights der West Coast:
Cabernet Sauvignon Reserve von Robert Mondavi
15 Jahrgänge des Lieblingsweines des Doyens des kalifornischen Weinbaues werden serviert und von Peter Moser, Falstaff Chefredakteur, kommentiert. (18. Juni, 18 Uhr, € 150)
Rarities from the West Coast
Alois Kracher, Süssweinspezialist und Importeur ausgewählter Weine aus aller Welt, führt durch eine Degustation mit ausgefallenen und gesuchten Weinen aus Kalifornien – von Sine Qua Non (Manfred Krankl), über Caymus Special Reserve bis zu Harlan Estate u.ä. Christian Petz kreiert dazu ein 6 Gang-Menü mit kalifornischem Touch. (18. Juni, 20.00 Uhr, € 250)
Opus One Vertikale
Michael Silacci ist der Winemaker von Opus One. Er kommentiert eine Vertikal-Degustation „seines” Weines (in Englisch). Serviert werden 10 Jahrgänge zwischen 1985 und 1999. (19. Juni, 15 Uhr, € 200)
California BBQ
Ein entspannter Abend auf der Terrasse des Palais Coburg (Shorts & Sandalen sind erlaubt!). Christian Petz am Grill – und dazu die spannendsten Weine Kaliforniens zum Probieren und Trinken. (19. Juni, 19.30 Uhr, € 150)
Anmeldung im Palais Coburg
Tel: 01.518 18-889 (Brigitte Achs) oder weinarchiv@palais-coburg.com unter Angabe einer Kreditkartennummer.
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet Sauvignon... [mehr]
--- 10.04.18 @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]
--- 09.06.17 @ 11:18
Bin dagegen! / dschungeltier: hm - darf er das überhaupt? [mehr]
