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Kochen für Kinder

31.08.04 @ 07:38

Eine besondere Form der "kulinarischen Nachwuchsförderung" hat sich jetzt Roland Schachinger, Chef des Wirtshauses "Zum Nepomuk" in Wien 10 einfallen lassen: Jeden Mittwoch essen Kinder bis zwölf Jahre bei ihm in der Troststraße 60 gratis!

"Weil es nicht damit getan ist, über die Fastfood-Vorliebe der Kids zu raunzen", betont der international erfahrene Gastronom "man muss ihnen vielmehr beweisen, dass auch bodenständige Küche 'cool' sein kann". Weil das (den Eltern) zum Nulltarif wohl leichter fällt, können die Gäste von morgen jeweils mittwochs essen, worüber sich der auf Hamburger, Pommes oder Spaghetti konditionierte Gaumen des Nachwuchses sonst vielleicht nicht "drübertraut":

Von den gebackenen Putenbruststreifen bis zum Lungenbratenschmankerl, vom Gemüsestrudel bis zu den Malakoffnockerln dürfen die Youngsters aus dem vollen Angebot an gehobener Hausmannskost wählen.

"Und wer etwas über Herkunft oder Verarbeitung der Lebensmittel, über die Berufschancen in der Gastronomie oder auch nur darüber wissen will, wie die Perlen ins Cola kommen, dem stehen bei dieser Gelegenheit mein Team und ich selbstverständlich auch gerne Rede und Antwort", betont Schachinger, der ob seiner Fürsorge für den Nachwuchs aber auch die Erwachsenen nicht vergisst: Sie können jeweils am Donnerstag ab 18 Uhr im „Zum Nepomuk” um nur 11 Euro schlemmen was und soviel sie wollen ...

Wien 10, Troststraße 60
Telefon / Fax: 01.607 71 42
www.nepomuk.at

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