Magazin
- Österreicher verlässt das Steirereck
- Revolutionäre Weingläser - gratis
- Im Zeichen der Ziege
- Teufels-Küche - Reality Show
- Winzerporträt: Daniel Jaunegg
- Neuer Guide mit Kampfpreis
- Neues von Ernesto
- Winzerporträt: K + K Kirnbauer
- Der Wörther
- Mörwald baut auf
Österreicher verlässt das Steirereck
08.04.05 @ 17:06
Kommentar abgeben
Sie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.
Seit 1978 steht der Name Helmut Österreicher ebenso für die Trademark Steirereck wie jener der Familie Reitbauer. Nunmehr hat der langjährige Küchenchef (und amtierende „Koch des Jahrzehnts”) vollzogen, was unter Insidern schon lange gemunkelt wurde. Da die Chemie zwischen Österreicher und Steirereck-Juniorchef Heinz Reitbauer dem Vernehmen nach nicht gestimmt haben soll, war der Zusammenarbeit der beiden im neuen "Steirereck im Stadtpark" keine lange Zukunft beschieden. Wie die Familie Reitbauer dem profil und dem Standard gegenüber bestätigte (derstandard.at/?url=/?id=2008264), hat man sich nunmehr auf eine Trennung geeinigt. Reitbauer jun. führt ab sofort sowohl die Küchenbrigade am Stadtpark als auch jene am Pogusch. Österreicher will sich, wie man hört, als Konsulent in die Privatwirtschaft zurückziehen.
0 Kommentare | Kommentar abgeben
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet Sauvignon... [mehr]
--- 10.04.18 @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]
--- 09.06.17 @ 11:18
Bin dagegen! / dschungeltier: hm - darf er das überhaupt? [mehr]