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Josef Hausberger ist tot.

Suk: May we express our sincere condolences to you ...

17.09.09 @ 11:49

Traurige Nachricht
Josef Hausberger, unser Sepp, ist heute früh überraschend verstorben. Wir waren gestern abend noch bei ihm essen - er hat wie stets wunderbar gekocht und war in seinem Element.
Suk hat mich gebeten, diese Nachricht auf Speising zu veröffentlichen - wir trauern um einen besonderen Menschen und sind in Gedanken bei seiner Familie.
katiza


Der plötzliche Tod
Dass der gestrige, noch so fröhliche Abend so überraschend zustandgekommen war, ist angesichts der heutigen traurigen Meldung wie eine Fügung zu sehen, und ich betrachte es als eine Ehre, dass wir die letzten Gäste sein durften.
Doch einem so plötzlichen Tod gegenüber wird man sprachlos ...
ad


das ist wirklich eine schlechte nachricht.
er war nicht nur einer der besten köche wiens sondern auch ein extrem angenehmer wirt und diese kombination ist wirklich selten.
ohne mit ihm befreundet gewesen zu sein und nur als gelegentlicher gast berührt mich die meldung.
herzliches beileid!
Hirn_mit_Ei


Dass ich unter "Kritik verfassen" sowas schreiben würde...
Ich sitz in Tokyo vorm Bildschirm und weiß nicht, was ich sagen soll. Auch einer meiner letzten Abende in Wien ist im kokoro gewesen, hinreißend wie immer, mit langem Nachspiel gemeinsam mit Sepp.
Abgesehn vom Menschlichen - der Koch und Wirt Hausberger wird allen, die jemals dort genossen haben, fehlen. Ich habe ihm viele Momente höchsten Glücks zu verdanken, an die ich mich wohl mein Leben lang erinnern werde.
Dear Suk, my greatest respect and warmest sympathy...
Martin

verlust
ich war leider auch viel zu selten dort, finde das aber in jeder hinsicht - von seiner persönlichkeit, seinem schmäh und natürlich vom kochen her einen großen verlust.
herzliches beileid!
perzik

14 Kommentare | Kommentar abgeben

mazi, 20.09.10 @ 15:32

Schon ein Jahr...
... ist es her, immer noch fehlt mir der Sepp! Liebe Sook, ich denke an Dich und Deinen Verlust, der so schwer wiegen muss...

tournesol, 28.09.09 @ 12:53

My warmest sympathy to his wife and children
Ich war sehr gerne im Kokoro und immer wieder überrascht von der Herzlichkeit und dem tollen Essen. Auch ich werde Sepp Hausberger - obwohl ich nur ein paar Worte mit ihm gewechselt habe- vermissen.

TravellingLucas, 23.09.09 @ 13:55

Die späte und sehr traurige Erkenntnis...
Lange hatte ich es nicht mehr zu Sepp und Sook geschafft...beinahe 2 Monate...viel viel zu lange. Heute wäre es wieder einmal so weit gewesen. Die Vorfreude war groß, und dann das...

Für mich war das Kokoro während der letzten Jahre zumindest einmal, aber oft auch mehrmals, pro Woche quasi Teil meines Wohnzimmers. Fantastische Küche gepaart mit der herzlichen und persönlichen Betreuung durch Sepp und Sook machten es möglich. Dies und unsere vielen Gespräche über ferne Länder und deren Küche werde ich vermissen. Sehr sogar...!

Sepp gab mir in kulinarischen Fragen immer die besten Tips vor meinen Reisen, und ich freute mich die Gelegenheit zu haben mich durch kleine Mitbringsel die er sich aus der Ferne wünschte erkenntlich zu zeigen. Blattgold fürs Sylvester Dinner aus Burma...Kochutensilien aus Tokyo...Geldscheine aus Nordkorea...! Leider nun nicht mehr...

Sepp, vielen Dank für alles! Du und das Kokoro werden mir sehr fehlen...

Flomiax, 20.09.09 @ 19:55

Lieber Sepp ...
Lieber Sepp,
Du hast paradiesisch gekocht, Deine Piratensuppe wird zur himmlischen Legende. Nun bist Du selber im Paradies, dessen sind wir sicher. Dein Arbeitszimmer war insbesondere Wolfgangs Speisezimmer, Deine Koch- und Lebenskunst , Deine und Sooks Herzlichkeit beispielgebend, vorbildlich und beglückend.
Farewell, lieber Freund, unsere Anteilnahme gilt jetzt vor allem Sook, Yasmin und Pascal: Wir trauern und weinen mit Deiner Familie und mit Deinen zahlreichen Freunden im In- und Ausland!
Johanna & Wolfgang

absolut2002, 19.09.09 @ 11:08

Sepp Hausberger
Sook hat mich heute angerufen und gebeten folgende Information an die speising Gemeinde zu übermitteln:

Dear friends,

We are deeply sad to inform you about the death of my beloved husband and our father Josef Hausberger (excellent chef and owner of KOKORO). He passed away last night due to a heart attack. It was so unexpected for all of us.

His furneral will be held on Tuesday. Please find below the details.

o Date: Tuesday, 22nd of September
o Time: 1PM
o Location: Friedhof Matzleinsdorf/Triester Straße 1/1100 Wien
o Contact: Mrs. Sook Hausberger (0676/9623764)
Herewith, we would like to thank you all so much for your support, love and your expressions of sympathy.

With Love,
Sook, Yasmin, Pascal


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Liebe Freunde,

In tiefer Trauer müssen wir Euch über den Tod meines geliebten Ehemannes und unseren Vater Joseph Hausberger (großartiger Koch und Besitzer von KOKORO) informieren. Er verstarb in der letzten Nacht an Herzinfarkt. Der Tod kam für uns alle sehr plötzlich und unerwartet.

Das Begräbnis findet am nächsten Dienstag statt. Anbei die Details.

o Tag: Dienstag, 22.September
o Zeit: 13:00 CET
o Ort: Friedhof Matzleinsdorf/Triester Straße 1/1100 Wien
o Kontakt: Frau Sook Hausberger (0676/9623764)
Hiermit möchten wir uns für Eure Unterstützung, Liebe und Mitgefühl bedanken.

In Liebe,
Sook, Yasmin, Pascal