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10 Jahre terra o.

14.10.09 @ 16:11

Was ist Besonderes an einem Wein, dass schon das Zehn-Jahres-Jubiläum gefeiert wird?
Das mag im internationalen Vergleich nicht sehr aufregend sein, doch die Cuvée „terra o.“ aus dem Weingut der Familie Heinrich in Deutschkreutz hat Akzente in der österreichischen Rotweinlandschaft gesetzt und wurde mehrfach vom Wine Spectator zum besten Rotwein Österreichs gekürt.

Als „Terroir“ noch kein so inflationär ver(sch)wendeter Begriff wie in den letzten Jahren war, dachte die Winzerfamilie Heinrich über den Namen eines neuen Weines nach. Einer Rotwein-Cuvée, die ihre Herkunft in allen Facetten repräsentieren sollte: von den Sorten über die Lagen und Böden bis zur persönlichen Handschrift der Vinifikation. Denn erst das harmonische Zusammenspiel aller charakteristischen Eigenschaften von Boden und Reben ergibt einen großen Wein – einen Wein mit Terroir. Das Alter der Reben, der Umgang mit dem Boden und die Vergärung mit Regionalhefe aus dem eigenen Weingarten bringen die Einzigartigkeit vollends ans Tageslicht.

Das Land
Beim Blaufränkischland handelt es sich geologisch um das Oberpullendorfer Becken. Die Böden bestehen aus Tegel, Ton, Sand und Geröll, mit alten Korallenbänken aus Leithakalk. Das Wasserspeichervermögen des Bodens und der nahe Neusiedlersee als Wärmeregulator begünstigen den Anbau der Rebsorte Blaufränkisch ebenso wie die Lage und das Klima:
Das Gebiet wird im Norden vom Ödenburger Gebirge, im Westen von der Buckligen Welt und im Süden vom Günser Bergland gegen kühle, alpine Wettereinflüsse abgeschirmt, während sich das warme pannonische Klima gegen Osten ungehindert ausbreiten kann. Rund 300 Sonnentage und nur ca. 450 bis 600 Millimeter Niederschläge sorgen für die hohe Reife und hervorragende Qualität der Trauben.

Der Wein
Der Blaufränkisch stellt in der Cuvée den Hauptanteil mit über 50 Prozent, dazu kommen die Sortenpartner Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot (in den ersten Jahren waren auch noch Pinot Noir und Zweigelt dabei). Das Ergebnis: eine Symbiose regionaler und internationaler Rotweinsorten, vinifiziert als kraftvoll-elegante Komposition mit großer Lagerfähigkeit. Der Blaufränkisch gedeiht im Alten Weingebirge von Deutschkreutz, genauer gesagt in den Top-Lagen Hochberg, Neuberg und Fabian, der Cabernet Sauvignon in der steinigen, heißen Lage Kart, ganz in der Nähe der ungarischen Grenze.

Der Name
Prominenter Pate des Weines ist Österreichs Bundespräsident Dr. Heinz Fischer, der bei einem Besuch im Weingut angeboten hatte, nach einem Namen zu suchen. Silvia Heinrich erinnert sich: „Von zehn Vorschlägen gefiel uns ‚terra o.’ am besten, abgeleitet vom lateinischen ‚terra oppidorum’ für das Burgenland. Sicher hatten wir bei der Entscheidung aber auch Terroir im Hinterkopf.“ [zurück]

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