Magazin

117 - 126 von 513    « zurück | weiter »
RSS Feed

Das Latium. Eine Weinregion schließt auf.

Wein aus der Region um Rom. Weitgehend unbekannt, weitgehend unterschätzt. Was Wein aus dem Latium kann, zeigen nun zwanzig Winzer im Wiener Palais Coburg.

02.03.10 @ 10:03

Kommentar abgeben

ausblendenSie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

© Arsial/Associazione Culturale Omnia

Vulkanische Böden, Hügellandschaften, kühlende Meereswinde, beste klimatische Wein-Bedingungen und authochthone Rebsorten. Das Latium. Seit einigen Jahren bestimmt ein neues Qualitätsdenken diese Weinregion, sechstgrößte Italiens, deren Devise über lange Jahre „Frascati- und Est!Est!Est!-Masse statt Klasse“ schien. Hochmotivierte Winzer haben das Potential der Region erkannt und schaffen aus ihren Böden authentische Weine überzeugender Güte. Und gewinnen an Terrain. 2008 wurde die DOC Cesanese del Piglio zur ersten DOCG der Region hochklassifiziert, ein Rotwein aus den lokalen Rebsortenspezialitäten Cesanese d'Affile und Cesanese Comune. Weitere 26 DOCs nehmen sich das zum Vorbild.

Um den Qualitätswandel erlebbar und schmeckbar zu machen, begeben sich aktuell zwanzig latinische Weinproduzenten auf Tour nach Stockholm, London und nach Wien, wo sie am 18. März Station im Palais Coburg machen.

In einem Workshop für Fachbesucher nehmen Standard-Journalistin und Weinautorin Luzia Schrampf und Italiens „Weinprofessor“ par excellence Ian D’Agata, Önologe, Weinautor und Weinkritiker unter anderem für Steven Tanzers „International Wine Cellar“, ihre Gäste mit in diese Weinregion im Aufbruch.

In der anschließenden Tischpräsentation werden private Weinlieberhaber eingeladen, das Latium mit seinen Rebsorten für sich zu entdecken. Neben den gängigen internationalen sind das im Weißweinbereich Malvasia puntinata, Bellone, Bombino und Grechetto, bei den Roten Cesanese d'Affile und Commune sowie Nero buono di Cori.

.............................................................................................................................

I VINI DEL LAZIO
18. März 2010
- Workshop für Fachpublikum von 15 Uhr bis 16 Uhr
Anschließend Tischpräsentation
- Publikumsverkostung von 17 bis 20 Uhr
Eintritt für beide Veranstaltungen frei

ANMELDUNG erforderlich bei havel & petz
Tel./Fax 01-913 42 74, E-Mail: office@havel-petz.at

Palais Coburg, Coburgbastei 4
1010 Wien
www.palais-coburg.com
[zurück]

0 Kommentare | Kommentar abgeben

Neue Kommentare

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet Sauvignon... [mehr]

--- 10.04.18 @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]

--- 09.06.17 @ 11:18
Bin dagegen! / dschungeltier: hm - darf er das überhaupt? [mehr]

SPEISING Suche
suchen!
Gesamtkarte
Lokal finden
suchen!
?ber uns | Sales | Kontakt | Impressum | Presse | Partner
JPETo™ Content Management System
design by
DMC

Diese Website verwendet Cookies, um die angebotenen Services zu verbessern. Die weitere Nutzung der Website wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Einverstanden | Mehr erfahren