Magazin

• SLOW FOOD 2014
• Takan's am Kutschkermarkt
• La Frittula (Palermo, Ballarò)
• Nude Celebrities
• Fünfundneunzig Wiener Würstelstände
• BROT
• Seelenfutter für das dräuende Frühjahr
• Wien, wie es isst ... 13
• Slowfood 2013
• Pferdelasagne

60 - 69 von 514    « zurück | weiter »

Nude Celebrities

Vegetables instead of Creampies

09.07.13 @ 17:19

Benjie weiß schon, wieso er „Sommerzeit, Zeit der Träume …“ singt. Es ist heiß, verdammt heiß. Grund genug, sich Gemüsesuppe der leichten Art zu kochen und beim Zubereiten ein wenig zu träumen. Wenn sich zum Beispiel eine blütenweiße, glatt geschälte Peterwurzen in der Hand anfühlt wie das blasse Bein der frisch epilierten Marlene Dietrich, dann ist wieder Sommerzeit, Zeit der Träume. Aber welches Gerät schafft den Nude Celebrity, welcher Sparschäler macht aus einer derben Rübe ein Marlene-Dietrich-Bein?

Um der Sache auf den Grund zu gehen, stellte uns das beste aller Hausratgeschäfte, Binder-Schramm von der Währinger Straße 140, vier verschiedene Sparschäler zur Verfügung. Und wir testeten an derlei Gemüsen, um herauszufinden, welche Gerätschaft so richtig schön knapp unter der Oberfläche dahinflutscht – no lube, no cherry!

Runter die Schalen, wir wollen Porno, wir wollen die blanken Wahrheiten sehen!

Paprika, Fenchel, Karotten, Gelbe Rüben, Sellerie und Kohlrübe waren das zu entkleidende Testsubstrat, folgende Sparschäler die Waffen:
Ein Victorinox Rapid Schäler aus Kunststoff (1.80), ein STAR Zena aus der Schweiz (3.40), ein Pendelschäler von FAMOS, rostfrei made in Germany (4.70) und ein Jonas aus Schweden (3.80). Jede anständige Mutti sollte so ein Set in der Lade haben, sollte sie nicht?

Für eine Großansicht das jeweilige Bild anklicken!

Sieger: Der Jonas-Schäler aus Schweden. Er kann von Rechts- und Linkshändern verwendet werden, er liegt gut in der Hand, hat eine lange Auflagefläche für das Gemüse und die Klinge schwingt locker in beide Richtungen. Mit flotten Links-Rechts-Bewegungen hat man schnell lange, zusammenhängende Schalenbahnen, so schnell kann man gar nicht schauen. Und er schält von den vier Testgeräten am dünnsten.
Drittletzter: Rapid von Victorinox, der aus Kunststoff. Liegt fein in der Hand, beißt gut zu und zieht unbeirrt Bahn für Bahn aus dem Gemüse.
Vorletzter: Der Pendelschäler FAMOS mit viel zu kurzer Auflagefläche, nur für Rechtshänder und störendem Abstandshalter hin zur Ware.
Mit Abstand Letzer: Der STAR von Zena aus der Schweiz. Rupft, stopft, zupft - macht keine Freude so – in der Tat barely legal.

So macht das Kochen trauriger Gemüsesuppe richtig Freude.

Gregor Fauma
www.binder-schramm.at



[zurück]

4 Kommentare | Kommentar abgeben