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Donabaum In der Spitz (Spitz an der Donau)
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Martin Donabaum hat in seinem idyllisch "in der Spitz" gelegenen Heurigenbetrieb mit den hübschen Zimmern allerlei verändert, seit er ihn 1997 von den Eltern übernahm. Er erweiterte das Sortiment um etliche Rebsorten und verbesserte die Traubenselektion. Sein Grüner Veltlinger "Smaragd Special Selection" 2004 besticht durch feinnervige Mineralik und ein Bukett von in voller Blüte stehender Obstbäume. Ein sehr frühlingshafter Wein von dichtem, aber elegantem Fruchtschwall und schlanker Säure sowie einem geschmeidigen, wenn auch nicht überlangen Abgang. Für spannende Zugänge ist indessen bereits gesorgt. "Besonders freuen wir uns", so Martin Donabaum hoffnungsfroh, "auf die Grüne Veltliner Jungfernlese vom Venusberg."
Noch mehr empfehlenswerte Weingüter finden Sie im großen Weinteil von "Wo isst Österreich?"
empfohlen am 26.02.06 @ 18:06
In der Spitz 3
3620 Spitz an der Donau
Telefon: 0 27 13.26 44
Fax: 0 27 13.729 79
Email: weingut@donabaum.at
Inhaber: Martin Donabaum
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