Kollwentz (Großhöflein)

Allmählich kommt die "Operation Pinot noir", eines der Lieblingsprojekte von Andi und Senior Anton Kollwentz, in die spannende Phase. Vom Jahrgang 2004 soll es das erste Muster von der hochgelegenen Einzellage "Dürr" geben, die mit ihren extrem kalkreichen Böden beste Voraussetzungen für diese anspruchsvolle Rebsorte bietet. Die Erwartungshaltung ist natürlich dementsprechend hoch, doch das haben sich die beiden selbst zuzuschreiben: Wer so ein Sortiment im traumhaft gepflegten und ausgestatteten Keller hat, das vom leichten Welschriesling bis zur legendären Cuvée "Steinzeiler" reicht, die seit vielen Jahren regelmäßig zu den besten Rotweinen des Landes zählt, von dem erwartet man eben auch etwas Besonderes.

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