Reinhard Waldschütz (Straß)

Reinhard Waldschütz keltert gebietstypische Weine wie den Grünen Veltliner Hasel oder Stangl.

Besonders erwähnenswert sind die Burgundersorten aus der Riede "Fünfeckiger Stein"

Einen der "lautesten" und raffiniertesten Sauvignon Blancs den ich heuer verkostet habe: SB 2003!

11 Kritiken | Kritik verfassen

andreasbigler, 15.06.06 @ 10:44

.... und warum, lieber Reini, hast du deinen 2005ern ein gutes Promill Säure genommen? Nicht nur für mich war das etwas befremdlich. Die Säure deiner Weine war immer sehr gut integriert und mit guten Extrakten kombiniert - jetzt merkt man einfach, dass den Weinen die Säure genommen(!) wurde!!!!

Noch immer absolut toller Spitzenstoff: "Frühroter Veltliner 2005"!!!!!

steppenwolf, 03.06.04 @ 01:01

Also ich habe im s'Markamt den Zweigelt vom Waldschütz getrunken - und zwar in zweierlei Form. Einmal als Schankwein (2002 glaube ich) und einmal "aus der Bouteille", ein 2000. Beide haben mir vorzüglich gemundet, wobei ich sonst keinen Zweigelt mag. Also schmecken sie vielleicht nicht ganz zweigelig, ich kenn mich da nicht aus. Aber empfehlen kann ich sie auf alle Fälle.

rotgold, 22.03.04 @ 23:35

grüner veltliner & riesling unglaublich klar & geradlinig.
und der frührote veltliner schmeckt nicht nur ausgesprochen gut und aromatisch, sondern passt auch hervorragend zu asiatischen gerichten.

andreasbigler, 22.03.04 @ 13:33

Spargelwein "Keine Auszeichnung". Dem stimm ich voll und ganz zu. Mit den Auszeichnungen ist das überhaupt so eine eigenartige Sache - aber lassen wir die Medien und die Verleiher auch leben.

Die einzige Auszeichnung, die einem Produkt und der dahinter stehende Arbeit gerecht wird, ist die "Genussfreude" der Konsumenten!

LG
Andy

abcdef, 19.03.04 @ 22:12

Gratulation, auch wenn ich den speziellen Wein nicht kenne: Waldschütz´s Weine sind ganz und gar groß! Wobei "Spargelwein" für mich KEINE Auszeichnung ist, es heißt nur, das er aus ca. 1000 Weinen unter den besten Hundert ist- und aufgrund der Sortenvielfalt im Spargelweinsalon
( vom Sylvaner, Muskateller (!) bis zum Zierfandler) alles zu finden, was wiederum heißt: Zu Spargel kann man trinken, was man will- und da wehrt sich mein Gaumen, wenn zum Spargel mit Sauce Hollandaise ein Muskateller angeboten wird !