Heidi Schröck (Rust)

Wann immer man Heidi Schröck begegnet, sie lächelt. Nicht siegessicher, sondern wissend, dass sie eine der bekanntesten Winzerinnen im Land ist. Und sie gibt auch viel von ihrem heiteren Wesen weiter. Mit zehn weiteren Weinladies hat sie ein Winzerinnen-Netzwerk aufgezogen: Frauen-Power hoch elf. Zu Hause am Neusiedler See gilt ihre besondere Liebe dem Ruster Ausbruch. Bei Heidi Schröck gibt es aber auch das "alte Burgenland" mit der weißen Raritätensorte Furmint zu kosten. Nicht zuletzt ist sie in Sachen Rotwein stark wie eine Löwin. Kein Zufall, wo das Tier am Eingangstor von Schröcks altem Ruster Winzerhaus prangt und als "Lionne" Namensgeber für Schröcks Toproten ist.

Kellermeisterin: Heidi Schröck
Anbaufläche: 10 Hektar
Produktion: ca. 40.000 Flaschen
Die besten Lagen: Turner, Greiner, Vogelsang
Rebsorten: Welschriesling, Furmint, Gelber Muskateller, Pinot Blanc, Grauburgunder, Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent
Spezialitäten: Ruster Ausbruch
Öffnungszeiten/Verkauf: Wenn wir da sind, sind wir gerne für Sie da!

Boden: „Ruster Schotter“, bestehend aus urzeitlichen Flussablagerungen von kristallinen Gesteinen, Sand – und Absatzgestein, zum Teil auch Kalkstein
Klima: „Pannonisches Klima“ mit heißem, trockenen Sommer, Niederschläge ca. 350 mm per annum, langer, milder Herbst. Die Region zählt zu jenen in Österreich mit den meisten Sonnenstunden. Für die Entstehung der Botrytis Cinerea (Edelfäule) sind die Bedingungen ideal. Die große Wasserfläche des Neusiedler Sees( 300 km2) und die morgendlichen Nebel sorgen für die Luftfeuchtigkeit, die es für die Entstehung des Pilzes braucht.

Meilensteine:

• Ruster Ausbruch Turner 2005 erwähnt im Buch "1001 wines you have to try before you die"
• Blaufränkisch Kulm 2007 wurde als Festspielwein Edition 2009 der Salzburger Festspiele ernannt.
• Junge Löwen 2007 ist Partnerwein des TSV 1860 München
• Gault Millau 2007 Ruster Ausbruch 2004 Turner 18,5 Punkte, zählt damit zu den 10 besten Süßweinen Österreichs
• The Wine Advocate Ruster Ausbruch 2004 Turner -94 Parker Punkte
Ruster Ausbruch 2004 Auf den Flügeln der Morgenröte -93 Parker Punkte
Beerenauslese 2005 -90 Parker Punkte
• 05/2006 Mitarbeit und Erwähnung im Buch: Women of Wine -the rise of women in the global wine industry by Ann B. Matasar
• 03/2006 Winzer des Jahres 2006, Nominierung vom Weingourmet Magazin des Feinschmecker
• 10/2005 92 Punkte im Wine Advocate von R. Parker für Weißburgunder 2004
• 12/2003 Die Löwin, eine TV Reportage des ORF von Eva Hillinger über die Weinbäuerin Heidi Schröck
• 04/2003 zum ersten Mal wird mit Heidi Schröck eine Frau zum Winzer des Jahres 2003 des Falstaff Magazines ernannt.
• 07/2002 98 Pkte. im Wine Advocate von Robert Parker für Ruster Ausbruch 1999
• 05/2001 Süßwein des Jahres im Weinmagazin VINARIA für Ruster Ausbruch 1999
• 03/2000 Gründung der Gruppe 11 Frauen & ihre Weine
• 01/1991 Gründung des Vereines Cercle Ruster Ausbruch, Präsidentin 1991-2002

www.11frauenundihreweine.at

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