Café Bar Wanderer (D - Nürnberg)

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Das Wanderer zu Nürnberg erinnert mich an das Wunderbar zu Taormina. Perfekter Platz mit perfekter Lage darauf ... Sommeratmosphäre, Drinks, ...

Direkt an die Stadt/Burgmauer schmiegt sich die Café-Bar Wanderer und hat damit den schönsten Gastgarten, mit Blick hinunter in die Altstadt, auf das Dürer-Haus, auf die Burg. Zu trinken gibt es Bier, Wein (Österreichischen aus einfachsten Literflaschen), und exzellenten Espresso. Ich bin so keck und behaupte, dass es hier in der Café-Bar Wanderer den besten Caffè Deutschlands gibt. Maschine, Bohne und Chef sorgen dafür.

Gregor Fauma

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1 Kritik | Kritik verfassen

lukullus, 28.07.11 @ 22:33

Wenn ich das gewusst hätte.
Lieber Gregor Fauma,

wenn es mir meine Arbeit ermöglicht, dann sitze ich um die Mittagszeit stets im "Wanderer" und genieße ein, zwei Tässlein des deutschlandweit besten Espresso ;-)

Ja hätte ich nur gewusst, dass Sie durch unser Frankenland reisen und auch "meine" Stadt besuchen, dann wäre ein Treffen fast schon Pflicht gewesen. Wie gerne würde ich Ihnen dann erzählen, wo es in Nürnberg gute (fränkische) Küche gibt (bzw. wo nicht)... Beim Kettensteg wären Sie danach vermutlich nicht gelandet (wobei der Biergarten zugegebenermaßen wirklich sehr schön ist).

Leider ist es tatsächlich ein großes Problem, direkt in Nürnberg qualitativ hochwertige fränkische Küche zu finden (zu der beispielweise auch Gerichte aus Innereien gehören - welche aber bedauerlicherweise auf den meisten Karten nicht mehr zu finden sind). Doch zur Ehrenrettung: Es gibt diese Küche durchaus noch in zahlreichen Varianten (wenn auch manchmal versteckt und auf dem Lande) und Franken darf sich sehr glücklich schätzen, viele gute Produzenten, Lebensmittelhandwerker und eine wunderbare Genussvielfalt bewahrt zu haben. Das Fleisch kann hier durchaus "auf den Punkt" zubereitet sein und die Geschmacksknospen umschmeichelnde Gaumenfreuden verursachen...

Nachdem ich seit vielen Jahren ein großer "Ösi-Fan" bin und - wenn möglich - drei bis viermal im Jahr meine Winzerfreunde im Kamptal und weitere Freunde in Wien besuche, ergibt sich ja vielleicht doch noch einmal eine Gelegenheit, die etwas anderen fränkischen Tipps persönlich zu übermitteln...

Für heute jedenfalls viele Grüße aus dem Frankenland nach Österreich!

Peter "lukullus"
(der sich als bisher stiller Leser von "Speising" heute extra registrieren hat lassen, um auch mal mitzureden ;-)