Goldenes Schiff (Tulln)

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Als gebürtiger Tullner, mit Familienteilen die dort noch immer leben, bin ich natürlich sehr oft in Tulln. Glücklicher Weise gibt es im Bezirk noch einige Wirtsfamilien, die Traditionen bewahren. In Tulln selbst, ist das die Familie Baumgartlinger/Gemeinwieser, welche das "Goldene Schiff" betreibt, ein gut bürgerliches Wirtshaus mit sehr hohem Küchenniveau und großem Wohlfühlfaktor.

Das Goldene Schiff, bei den älteren Einheimischen noch immer liebevoll "Gmoawieser" genannt ist ein echtes Wirtshaus, wo absolut ehrlich gekocht wird. Die Küche bietet alles was traditionssuchende Gaumen und Seelen begehren, vom Beuscherl bis zum Tafelspitz und Ochsenschlepp wird alles geboten, was viele Menschen nur noch dem Namen nach kennen, auf experimentelle Schnickschnacks wird zum Glück verzichtet, was aber keines Falls bedeutet, dass der Küchenstil nicht kreativ wäre, der Küchenstil ist klassisch, aber immer mit Rafinesse, so dass ein "oh-" oder "mhmh-" Erlebnis garantiert ist. Es wird nicht nur darauf geachtet Rohprodukte aus der Region zu verwenden, sondern in erster Linie wird beim Einkauf darauf geachtet, dass nur absolute Qualitätsware zur Verarbeitung kommt.

Die Weinkarte ist gut selektioniert und das glasweise Angebot ist für ein Wirtshaus beachtlich umfangreich und wer's lieber bierig hat, der ist hier auch genau richtig, denn die Biere werden alle sorgfältig und liebevoll gezapft.

Das Servicepersonal ist freundlich, unaufdringlich und immer zur Stelle, wenn es gebraucht wird und auch wenn das Wirtshaus ausgebucht ist, fühlt sich ein Gast nicht allein gelassen.

Fazit: Zwar kein Geheimtipp mehr, aber in jedem Fall die beste Gastroadresse in Tulln, mit dem besten Preis - Leistungs - Verhältnis und wer noch nie im Goldenen Schiff zu Gast war, sollte das unbedingt nachholen.

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