Weinrestaurant Vinum im Lindenhof (Feld am See)

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Familiäres, gepflegtes Hotel mit sehr feinem Restaurant, das in diversen Guides jährlich hoch punktet. Der "Fine-Dine"-Bereich (Gourmetstube) ist eine kleine Zirbenstube mit Kachelofen, elegant und geschmackvoll behübscht. Schön eingedeckte Tische, sehr kompetentes, freundliches Service durch den Patron (Sommelier) oder die Patronesse, Herr und Frau Nindler.
Verhältnismäßig sehr gute Weinkarte, eine eigene Rubrik mit Natural Vines aus Österreich und Slowenien - von extrem bis leicht trinkbar.
Alles aus der Küche wirkt sehr persönlich zubereitet, mit Ruhe und Konzentration. Zwar konnten wir als Hotelgäste jeden Abend auch à la Carte bestellen, das zusammengestellte Menü war jedoch jedesmal ausreichend ansprechend und auch jeden Abend eine Freude.
Zusätzlich eine nette Weinbar ... top Tipp in der Gegend und darüber hinaus.

Gregor Fauma

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