Konoba Hibernica (HR - Cres, Lubenice)

ich weiss nicht ob das lokal einen namen hat und adresse im herkömmlichen sinn mit straßennamen und allen drum und dran sicher nicht. aber lubenice ist ein kleiner ort (max 20 häuser) auf der insel cres in kroatien und liegt auf etwa 400 meter über dem meeresspiegel. kein witz, es liegt sprichwörtlich 400 meter über dem meeresspiegel, denn die küste fällt derart steil ab, dass man fast das gefühl hat man kann ins wasser springen. vor dem ort gibt es einen parkplatz, denn drinnen kann man nicht fahren und von den 20 häusern die da herumstehen gibt es zwei lokale und wer da ins falsche geht, dem ist ohnehin nicht zu helfen. ich sag noch soviel es ist nicht das am ortseingang :-)

gut warum das ganze? weil ich hier das beste lamm in meinem ganzen leben essen durfte. ob im römertopf oder als ragout. einfach ein wahnsinn. der geschmack, die konsistenz der saft, vorher noch prsut und schafkäse und all das sensationell. einfach irre.

... wenn ich jetzt weiterschreibe bekomme ich vor meinem computer depressionen.

und wer kein lamm mag fahrt eben nach valun ins na moru (siehe dieses :-) )

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Hirn_mit_Ei, 13.09.10 @ 09:57

Konoba Hibernica
ist der richtige name (00385 51 840 422 ).

auch hier hat sich nicht geändert. das lamm im römertopf ist hervorragend.