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Spezialkeller (D - Bamberg)
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In Franken ist alles ein wenig anders. In den Bierkeller geht man einen Berg hinauf, um dort mit bester Aussicht auf das UNESCO-Welterbe Bier samt Begleitung in sich hineinzutun. Vom Frühstück weg kann man das hier ganz vorzüglich, gibt es doch das komplette Aufgebot fränkischer Bierbegleiter: Schäuferla mit Kraut und Kloß, Knöchla mit Kraut und Erbsen, Dosenfleisch mit Gurke und Brot, Presssack, Wurst oder Sülze mit Musik (vuol dire sauer angemacht) .... und man kann sich seine Brotzeit selber mitnehmen - wie einst bei uns beim Heurigen.
Bei unserer Frühvisite saßen schon die ersten Herren beim Kartenspiel beinand, jeder sein Seidla bei der Hand und die Frauen weit weg ... Sonntagvormittag im Spezikeller - welch Friede!
empfohlen am 10.07.11 @ 17:33
Sternwartstraße 8
96049 Bamberg
Deutschland
Telefon: +49.0951.54887
Ruhetag(e): Mo
Küchenzeiten: Di-Sa 15-21.45 Uhr, So+Fe 10-21 Uhr
Menüpreis: 
Inhaber: Familie Löhr
Besonderheiten: Blick auf Bamberg
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