Trattoria da Mario (I - Prepotto/UD)

Spätherbst im Colliogebiet - man kurvt durch schon abgeerntete Weingärten, bewundert verträumte, schon fast im Winterschlaf befindliche kleine Ortschaften entlang der slowenischen Grenze - und dann kommt Prepotto mit seiner Trattoria da Mario. Warmes Licht ströhmt durch die angelaufenen Glasscheiben - ein verlockender Duft zieht jeden ins Innere dieses gemütlichen Lokals.

Bei der Auswahl des Menüs braucht niemand eine Karte - der sympathische Marco und seine Frau Gioia schaffen es sicher bei jedem, alle geplanten Diätpläne zu vergessen, und verwöhnen von den köstlichen Vorspeisen bis zum starken Espresso.

So ganz nebenbei ist die Trattoria ein Stützpunkt der hiesigen Schioppettinowinzer, eines sehr kräftigen, in der Umgebung von Prepotto wachsenden Rotweines.

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pastinake, 25.11.05 @ 11:51

Bei Mario kann man wirklich herrlich einfach essen, Schioppettino trinken und preiswert einkaufen. Das Beste sind die Schweinereien, wie z. B. die gesurte und dann in Alufolie 4 h langsam geschmorte Stelze (Orzotto oder Brot dazu) oder der Schweisbraten mit rohem Fenchel und mitgebratenen Kartoffeln. Zum Abschluss einen Storico-Grappa aus der 2 l Flasche. Auch wenn inzwischen halb Kärnten zum Mario pilgert, es ist immer noch ein sehr gutes Friulanisches Wirtshaus.