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Zum Topf (Vitis)
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Nachdem ich zum Posting der Speisinger zu meinen persönlichen Lieblingslokalen in Niederösterreich (Blumentritt, Taverne am Sachsengang, Hanner) nichts dazufügen kann und will, werde ich meinen ganz persönlichen Lokal(geheim)tipp abgeben:
der Landgasthof Topf in Vitis.
Warum ich den Topf so mag: Selten gelingt es einem Lokal so gut den Spagat zwischen "Masse und Klasse" (welch böses Wort) zu schaffen. Neben dem klassischen Regionalpublikum findet sich dort zusehends mehr Feinschmecker und Gourmets. Was meiner Meinung nach nicht nur ein Verdienst der Küche, sondern auch der engagierten Sommeliere ist.
Warum dieses Lokal noch so "geheim" ist liegt sicherlich daran, weil es doch am Ende der Welt, besser am Ende der Gourmetwelt liegt. In Wien wären Küchenleistung und Weinengagement locker mal eine Haube wert...
Kaltenbach 26
3902 Vitis
Telefon: 02841.8329
Fax: 02841.80590
Email: landgasthof.topf@utanet.at
Ruhetag(e): Mo, Di
Küchenzeiten: 11.30-14, 17.30-22.30; Betriebsferien: Nov., April außer Sa, So
Menüpreis: 
Inhaber: Familie Topf
Küchenchef: Oswald Topf jun.
Kreditkarten: Visa, Mastercard, American Express
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