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FOOD ITALIA
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Von 3. bis 5. Oktober 2014 wird die Messe Wien (Halle D) anlässlich der FOODITALIA zum Genusszentrum für Liebhaber der authentischen italienischen Küche mit Workshops, Showcooking und italienischen Ausstellern abseits des kulinarischen Mainstreams.
Mit rund 160 Ausstellern und 70 Programmpunkten bringt der „Salone delle Eccellenze Italiane“ Italien in seiner ursprünglichsten Form erstmals nach Wien. „Selbst für versierte Italienkenner wird es Neuheiten und Überraschungen geben“, so Markus Praschl, Gründer der FOODITALIA.
Die kulinarisch anspruchsvolle Reise führt dabei in alle Ecken und Winkel des italienischen Stiefels: Ob „Radicchio tardivo“, beste italienische Schaumweine, Oliven aus Apulien, aromatische Salami und Schinken aus der Emilia Romagna, exquisite Käse, Riesen-Zitronen von der Amalfiküste, Weine aus Verona und der Toskana, trevisanische Liköre oder Cantuccini aus Pisa bis hin zu Spezialitäten von Manuel Caffè: Gourmets, Hobbyköche und Profis erhalten am ersten Oktober-Wochenende tiefe Einblicke in die authentische italienische Genussvielfalt.
Schauen, riechen, kosten – und Neues entdecken
Neben Informationen und Kostproben bieten im Eintrittspreis inbegriffene Workshops und Showcooking Inspirationen und Anregungen für neuartige und raffinierte Zubereitungsmöglichkeiten.
Öffnungszeiten:
Freitag 3.10. und Samstag 4.10.: 10:00 – 20:00 Uhr
Sonntag 5.10.: 10:00 – 18:00 Uhr
Tickets auf www.fooditalia.at/besucher/tickets oder Tageskasse.
Anmeldungen zu Workshops und Showcooking: events@fooditalia.at
Web: www.fooditalia.at | FB: www.facebook.com/fooditalia.vienna
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