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... Eindrücke aus dem Palazzo
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Einem geschenkten Gaul sieht man nicht ins Maul, lautet ein bekanntes Sprichwort. Wenn das Geschenk allerdings von einem Freund kommt, der einem wirklich eine Freude machen wollte, wenn das Geschenk außerdem noch teuer ist, werde ich um so kritischer. Und daher berichte ich hier subjektiv und ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen über den heutigen Abend im Palazzo-Wien ... [mehr]
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Da sperrt der Wirt.
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Über zu teure Weine, zu günstiges Essen und etwaige Folgen dessen ... [mehr]
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Zurück in die Zukunft?
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Spätestens mit dem 18. Geburtstag sollte man die von den Eltern eingepflegte Attitude, auf Fragen auch zu antworten, ablegen. Ein gesundes Maß an zivilem Ungehorsam sollte Raum greifen, Küchenregeln sollten hinterfragt und ein Vermögen in rares Gewürz und überteuerte Weine investiert werden ... [mehr]
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Burning Börnie backt was aus
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Die Luft ist zwar noch recht lau, doch sanfte Klänge, die sonst des Winters Kälte mildern sollten, wenn der Schnee unter den Stiefelsohlen knirscht, begleiten jetzt die Menschen durch die Konsumkathedralen. Das Christkind wird kommen ... [mehr]
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Essen
--- 07.05. @ 13:44
Zum Renner (Wien) / OberkllnerPatzig: mehr als nur tadellos - Spontane Einkehr am Sonntag frühen Abend. Der Gastraum rechts wenig schmuck,... [mehr]
--- 05.03. @ 20:43
El Chipirón (Wien) / OberkllnerPatzig: gleich wieder dort gewesen - ... und einen herrlichen Kuttel-Wurst-Blunzen-Eintopf verputzt, nachdem ich... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 27.03. @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing

--- 25.04. @ 13:29
Les Carmes de Haut Brion / MichaelKantor: Die Karmeliter von HAUT BRION, ist die Übersetzung. 1584 hat Jean de PONTAC,... [mehr]

