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Gragger (Wien, Ansfelden)
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Bio Holzofen Bäckerei Gragger
Adresse 2: Stand am Karmelitermarkt, 1020 Wien am Samstag
Das ist das Wesentliche: Ordentliches Brot und Gebäck ist in Wien selten geworden, Bäcker sperren mehr und mehr zu und hier kann man wenigstens am Samstag etwas kaufen was es kaum mehr gibt: Handsemmeln, echte feine Handsemmeln.
Außerdem richtige Salzmohnflesserln nach oberösterreichischer Art (Ein Wiener würde Salz-Mohn Striezerl sagen). Das Brot ist genauso köstlich. Seit ich den Gragger entdeckt hab, mach ich mich jeden samstag morgen auf den Weg und hol mein Frühstück am Karmelitermarkt.
tinyurl.com/33rwzq
Traunuferstraße 130
4052 Ansfelden
Telefon: 0 72 83.80 18
Fax: 0 72 83.80 19
Ruhetag(e): So
Inhaber: Helmut Gragger
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