Biegler (Gumpoldskirchen)

Unbegreiflich,daß der "Biegler" bis jetzt in Traubing gefehlt hat - erstklassiges Traubenmaterial wird hier zu lupenreinen Zierfandlern, Rotgipflern und traumhaften Rieslingen verarbeitet-doch auch die Süßweine sowie die kräftigen Rotweine zeigen den vom vorbildlichen Verarbeiten.

All diese Köstlichkeiten können mehrmals im Jahr im wunderschönen Heurigen verkostet werden!

4 Kritiken | Kritik verfassen

gourmetsteirer, 13.08.08 @ 14:35

Kann OberkellnerPatzig nur beipflichten. Waren am Sonntag beim Biegler, haben im dortigen Heurigen ein wunderbar knuspriges Surschnitzerl verspeist und ich habe mir ein Kisterl vom Rotgipfler Ried Brindlbach mit nachhause genommen. Auch die anderen Weine sind sehr empfehlenswert vor allem eine wunderbare TBA vom Zierfandler.

OberkllnerPatzig, 12.08.08 @ 13:44

Rotgipfler Ried Brindlbach 07
Nach dem ich sonntags vom Ortolan (Weingut Dürnberg) geschwärmt habe, muss ich fairerweise auch den wunderbaren Rotgipfler vom Weingut Bíegler erwähnen. Eine Exotik, die nicht auftrumpft und überlagert, sondern wunderbar in eine Frische eingebunden ist, deren Säure das Trinkvergnügen meines Erachtens erst möglich macht.
Selber wählen würde ich Einfalt diesen Wein nie, aber gottseidank hat Günter Szigeti von der Schwarzen Katze diesen Wein als Empfehlung zu den Chiligarnelen mit Linguine auf der Karte - ein perfektes Duett von salzig-scharf und exotisch-frisch. Wau (dt.: Wuaou).

frischpilz, 14.09.06 @ 13:46

Unbedingt verkostet gehört der Rotgipfler und zwar auch in der Variante 2005 Reserve,der wirklich ein voller ausdruckstarker Wein , der auch mit internationalen Kalibern mithalten kann,geworden ist.

robert1956, 25.11.05 @ 10:36

Klar gehört der Biegler hier erwähnt (und ein schützenswerter Geheimtip ist er ja schon lange nicht mehr). Die Weine sind klar und ausdrucksvoll (auch die Roten), der Zierfandler (den ich schon seit vielen Jahren bei einigen wenigen Winzern aus der Thermregion wieder schätzen gelernt habe) ein wunderbarer Begleiter zu allerlei Gerichten und wenn man im Sommer das Vergnügen hat im netten Garten auf der Wiese den Abend zu geniessen. Na was braucht man mehr?