Domäne Wachau (Dürnstein)

Die Rochaden um die Leitung des traditionsreichen Weinkönigtums der "Freien Weingärtner" gehen weiter. Das jüngste Team hat sich mit Roman Horvath als Geschäftsführer und Heinz Frischengruber als Önologe schon tüchtig ans Werken gemacht und fühlt sich vernünftigerweise auch weiterhin einer individuellen Spielart des Terroir-Gedankens verpflichtet.

Besonderes Augenmerk will man in dieser "Domäne Wachau" in Hinkunft auf die Leitsorten Veltliner und Riesling, aber auch dem Muskateller sowie die schon bisher erfolgreichen Weinerlebnisse (Weinwanderungen und Weinseminare im barocken Kellerschlössl) legen. Der Grüne Veltliner "Achleiten Smaragd" 03, noch von den Vorgängern verantwortet, entwirft das Winzerleben als breiten, stillen Fluss, der Jahrgang 04 spiegelt Frische und Lebendigkeit wider.

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KutschersKostnotizen, 09.10.13 @ 10:45

Domäne Wachau 2012
Riesling Federspiel 2012 Terrassen

Elegantes Fruchtbild, reicht von Steinobst (teilweise noch nicht ganz reif) über Kräuterwürze bis zu einem medizinalen Touch; am Gaumen kernige Säurestruktur, saftig und sortentypisch, jugendlich geprägt, fast noch fordernd, natürlicher Charme.


Riesling Federspiel 2012 Bruck

Im Bukett feine Würze, mineralische Anklänge, Staubzucker und Steinobst gleiten harmonisch ineinander; am Gaumen elegant in der Struktur, fein in der Frucht, saftig in der Säure, kühl in der Aromatik, sehr ausgewogen und animierend.

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