Domäne Wachau (Dürnstein)

Die Rochaden um die Leitung des traditionsreichen Weinkönigtums der "Freien Weingärtner" gehen weiter. Das jüngste Team hat sich mit Roman Horvath als Geschäftsführer und Heinz Frischengruber als Önologe schon tüchtig ans Werken gemacht und fühlt sich vernünftigerweise auch weiterhin einer individuellen Spielart des Terroir-Gedankens verpflichtet.

Besonderes Augenmerk will man in dieser "Domäne Wachau" in Hinkunft auf die Leitsorten Veltliner und Riesling, aber auch dem Muskateller sowie die schon bisher erfolgreichen Weinerlebnisse (Weinwanderungen und Weinseminare im barocken Kellerschlössl) legen. Der Grüne Veltliner "Achleiten Smaragd" 03, noch von den Vorgängern verantwortet, entwirft das Winzerleben als breiten, stillen Fluss, der Jahrgang 04 spiegelt Frische und Lebendigkeit wider.

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6 Kritiken | Kritik verfassen

KutschersKostnotizen, 07.12.21 @ 10:54

Riesling Smaragd 2018 Terrassen
Feine, reife Steinobstfrucht mit Pfirsich Melba, Marillen und Nektarinen, mit mineralischer Würze auf markante Weise ergänzt; schafft am Gaumen die „Quadratur des Riesling-Kreises“, mit Animationseffekten und saftiger Säurepikanz auf der einen Seite, mit Reife, Struktur und Tiefgang auf der anderen Seite, ein Hauch von sanfter Patina dringt in die Fruchtphalanx und Riesling-Atmosphäre mit ein, kann wohlige Kraft mit Eleganz auf leichtfüßige Art vereinen, nobler, langer Nachhall mit Terroir-Effekten, perfekte Inszenierung.

KutschersKostnotizen, 06.10.19 @ 10:31

Riesling Smaragd 2012 Ried Achleiten
Perfekte Patina in reichhaltiger Rieslingatmosphäre, würzig-mineralisch, harmonisch gereift; am Gaumen von gezähmter, doch noch knackiger Säure geprägt, wohlig-trockenes Feeling mit einem Hauch Fruchtsüße, kerniger Abgang, zeitlose Verfassung.

KutschersKostnotizen, 06.10.19 @ 10:17

Riesling Smaragd 2018 Terrassen
Jugendliches Sortenfeeling im Bukett, kühle Steinobstaromatik, verspielter Dialog aus floralen und fruchtigen Momenten; am Gaumen lückenlose Fortsetzung, schon auf elegante Art entwickelt, spannend und reif zugleich, große Kompetenz.

KutschersKostnotizen, 09.09.19 @ 10:24

Roter Traminer Reserve 2017 Ried Setzberg
Intensives Rosenaroma mit sehr sortentypischem Parfüm, beeindruckende Charakteristik schon im Bukett; zarte, typische Herbe am Gaumen, trockene Eleganz, Extraktsüße und Feuer, wohliger, langer Nachhall, noch einiges an Ressourcen.

KutschersKostnotizen, 11.02.14 @ 20:06

Gelber Muskateller 2013 Terrassen
Wunderschöne Duftimpressionen, vielschichtige, vor allem florale Aromatik, auch angenehme Fruchtausprägung, zartes Muskatparfüm; am Gaumen saftig, knackig und elegant, ganz zarte Restsüße, feines, süßsaures Spiel, unkompliziert, niveauvoll und gediegen.