Gsellmann & Hans (Gols)

Hans Gsellmann – die eine Hälfte von Gsellmann & Gsellmann – startet unter dem neuen Namen "gsellmann & hans" als eigenständiger Betrieb durch. Mitverantwortlich für diesen Schritt zeichnet auch Sohn Andreas, der sein Know-how auf den Chateaux von Graf Neipperg perfektioniert hat.

Auch das Etikettendesign hat sich geändert - mit farbenfrohen Etiketten setzt man auf einen bunten Auftritt für Weiß, Rot, Rosé und Premium. Neu auch der Glasverschluss bei den klassischen Weiß- und Rotweinen, im Barriquefass ausgebaute Weine werden nach wie vor mit Naturkorken verschlossen.

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alma, 03.06.06 @ 12:04

Die in meinem alten Posting erwähnte Cuvée hieß natürlich Alte Reben (offenbar wird hier nicht oft gelesen!), und die gibt es nun unter dem Namen Charakter - den ich mir aber erst noch näher anscheun muss, im neuen Jahrgang.

Die "Alten Lagen" bleiben beim Burder als Name bestehen ....

Und gestern zu Mittag bekam ich einen Rosè von Gsellmann&Hans: sollte ein ganz toller Sommerwein sein. Nur: angesichts von 7° plus und Schnee fast in Augenhöhe musste ich mir die Sommerterrasse dazu imaginieren.

alma, 16.08.04 @ 17:55

Mein Lieblingswein ist die rote Cuvée Alte Reben - es hat sich herausgestellt, dass dieser Wein nicht nur als Speisenbegleiter gute Figur macht (da bin ich für den kleinen Cabernet-Anteil auch gar nicht bös), aber der hohe Prozentsatz Zweigelt macht ihn auch zu einem durchaus locker dahintrinkbaren Wein, ohne dass der Barrique-Einsatz, der recht wohldosiert erfolgt, als anstregend zu Buche schlägt; die Dauertrinkbarkeit hat sich recht wohltuend anlässlich eines langen Grillabends herauskristallisiert, als die warmen Köstlichkeiten kein Ende nahmen (das ist der Vorteil von guten Catering-Firmen) und sich vom kräftig gewürzten asiatischen Fischmitreisundgemüse bis hin zum very medium Rindsfilet alles problemlos begleiten ließ.