Pfaffl (Stetten)

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Die "United Colours of Pfaffl" - so die Trademark des Hauses - wehen in unverminderter Siegeslaune. Der Weinviertler Winzerstar beherrscht vom "Pfaffl-Pfefferl" bis zur Montrachet-ähnlichen, üppigen Veltlinerfrucht auch alle Spielarten dieser Rebe, lässt in letzter Zeit aber auch immer öfter durch spannende Rotweine und einem Herz für blutjunge, "wilde" Mitarbeiter aufhorchen.

Pfaffl erweist sich auch 2004 wieder als Meister der geraden Linienführung in Sachen Veltliner. Seine Pferdchen gehorchen ihm wie einem Feldherren und bleiben treu bis zum lang anhaltenden Abgang bei der Stange. Und der Chardonnay "Rossern" 02 ist seit seinem erstmaligen Erscheinen am Markt nur noch besser geworden. Unser Rat: Hingehen, zugreifen, reinbeißen!

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