Prieler (Schützen am Gebirge)

Der Hof am oberen Ende der Hauptstraße in Schützen hat bereits eine lange Geschichte hinter sich. Er ist ein altes Bauerngut, das seit mindestens 150 Jahren von der Familie Prieler bewirtschaftet wird – der Wein spielte dabei immer eine wichtige Rolle.
Heute zählt Prieler mit seinen vielschichtigen und eleganten Weinen zu den besten Weingütern Österreichs. Geführt wird es wie ein richtiges „Family Estate“. Die Arbeit liegt zur Gänze in den Händen der Familienmitglieder.
Was alle Weine aus dem Prieler-Sortiment auszeichnet, ist eine charakteristische Lebendigkeit, eine nervige Vitalität. Sie erschließen sich nicht gleich beim ersten Schluck, sondern verändern sich nach dem Einschenken im Glas, verschließen ihre Aromatik mitunter eine Weile, bevor sie sich öffnen. Es sind Weine, die ihre Zeit brauchen, um ihre Harmonie und Balance zu finden, sowohl im Fass, als auch in der Flasche und ganz zuletzt im Glas.

„Wir wollen in allen wichtigen Bereichen so bleiben wie wir sind – so klein, so fein und so unverwechselbar. Wir wollen Weine machen, die im Gedächtnis bleiben. Unsere Weine brauchen Zeit, sie öffnen sich erst nach und nach im Glas. Aber das ist in Ordnung so. Wir können nicht jedem gefallen. Und Manches muss man sich eben erst erarbeiten. Erfahrene Weinliebhaber dagegen schätzen unsere Weine sehr. Darauf sind wir stolz. Und diese Wertschätzung wollen wir uns erhalten“, bringt Silvia Prieler, Kellermeisterin, die Philosophie des Weingutes auf den Punkt.

Insgesamt 20 Hektar Rebfläche werden im Weingut Prieler derzeit bearbeitet, allesamt liegen rund um den naturgeschützten Hügel „Schützner Stein“, auf einem schmalen Streifen zwischen 190 und 220 Meter Höhe. An diesen Hängen befinden sich alle Lagen, die Weinliebhaber kennen: Goldberg, Seeberg, Ungerberg und Sinner. Die Weine daraus spiegeln in ihrem Charakter, ihrem ganzen Wesen, ihre Herkunft wider.

Kellermeister: Silvia Prieler, Georg Prieler
Anbaufläche: 20 Hektar
Produktion: ca. 90.000 Flaschen
Die besten Lagen: Goldberg, Ungerbergen, Seeberg, Sinner
Rebsorten: Welschriesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, St. Laurent

www.11frauenundihreweine.at

4 Kritiken | Kritik verfassen

KutschersKostnotizen, 10.02.19 @ 20:03

Blaufränkisch 2015 Goldberg
Im Bukett Lakritze und Rumtopf, erdige und gekochte Noten; präsentiert sich am Gaumen mit sympathischen Ecken und Kanten, angenehme Tanninstruktur, die sich Crescendo-artig entwickelt, Gerbstoffpower pur, fordernd bis zum Abgang.

-ad-, 09.03.08 @ 21:22

Stringente Kollektion
Nachmittags in Schützen: Engelbert Prieler führt durchs Sortiment, entspannt und gemütlich, wie es seine Art ist.

Welschriesling und Rosé 07 sind frisch gefüllt, leicht, aber charaktervoll; der Rosé kein Verlegenheits-Saftsabzug, sondern mit kerniger Blaufränkisch-Kraft. Leithaberg weiß 06 jetzt wudnerschön zu trinken, überzeugt sofort alle, die ihn bislang nicht kannten. Und die Blaufränkischen: feine Schiefer-Mineralik, Johanneshöhe schlank, markant; Schützner Stein 05 geschmeidig durch den Merlot dabei; Leithaberg rot noch 05, mit St.Laurent und Pinot dazu ein sehr eleganter Knabe.

Viele Aahs beim Cabernet Ungerbergen 05, und der Goldberg 02 , der nicht mehr erhältlich ist, lässt plötzlich Steigerungslust aufkommen!

Ein herzliches Danke der Familie für diese Gastfreundschaft!

lokalfuehrer, 10.02.07 @ 21:53

Im Moment bin ich ganz verrückt nach dem Blaufränkischen von Prieler. Den muss man einfach getrunken haben.

Inzwischen war ich auch bei Prieler und habe mich durch andere fantastische Weine gekostet. Eine reizende und gastfreundliche, unkomplizierte Famile.

Auch der Chardonnay mundete mir sehr, ist ein leichter Tischwein. Aber wie bereits geschrieben: den Blaufränkischen vergisst man einfach nicht mehr wenn man ihm je getrunken hat...

alma, 23.09.05 @ 22:01

Vom Seeberg hab ich bei einem etwas abenteuerlichen Ausflug zum Tulbingerkogel samt Einkehr im gleichnamigen Restaurant, im übrigen Inbegriff stehengebliebener Zeit, eine Flasche des Jahrganges 2000 zu vorzüglichem Preis trinken können: Substanz und Frische, Bodencharakter und der Charme mittlerer Reife!