Seyringer Schlossbrände – Altösterreichische Schnapskultur

Die „gute alte Zeit“ scheint wieder aufzuleben, betrachtet man die Ausstattung der Seyringer Schlossbrände. Unter dem Motto „Die Geschichte soll leben“ wurde der Markenauftritt des Unternehmens im Jahr 2006 sorgfältig überarbeitet. Zu den Neuerungen gehört eine spezielle Henkelflasche, die nach einem über 150 Jahre alten Muster exklusiv für das Unternehmen produziert wird. Mit Flaschengrößen von 0,5 über 0,2 bis zu „handlichen“ 0,04 Liter Inhalt werden viele Bedürfnisse befriedigt.

Seyringer Schlossbrände vereinen Tradition und Geschmack. Nach überlieferten Regeln der Brennkunst bereitet, sind sie auch heute Spezialitäten, die Vergangenheit und Zukunft in sich vereinen. Durch den Bezug zur imperialen Geschichte – „kaiserlich-königliche Schnaps-Kultur“ – und die ansprechende Aufmachung ist ihnen der Erfolg sicher. Die Symbolkraft der Marke überzeugt in vielen Segmenten, als Mitbringsel im Souvenirsortiment ebenso wie bei Aktionen im Lebensmitteleinzelhandel.

Schloss Seyring im Norden von Wien – ein ehemaliges Landgut der Monarchie – steht als Namensgeberin der Schlossbrände für ein Stück österreichischer Spirituosenkultur. Die breite Palette umfasst traditionelle österreichische Obstbrände, Fruchtschnäpse und Fruchtliköre wie Williams, Marille, Zwetschke, Kirsche, Himbeere, Obstler und Enzian. Innovativ erweitert von Likören, die nach alten Rezepten auf Basis von Fruchtsaft und Fruchtdestillat hergestellt werden.

Beim World-Spirits Award konnten die Schlossbrände mit dreimal Gold (Marille, Zwetschge, Obstschnaps) und zweimal Silber in der Kategorie Obst-Spirituosen & Geiste punkten, das war der zweite Rang als World-Class Distillery. In der Kategorie Bitter & Liköre holte der Jagertee Gold und der Enzian Silber.

94 WOB-Punkte – Marille 2008 L: 8641 - Gold
Seyringer Schlossbrände, AT-6890 Lustenau, www.seyringer.com
Duft: Intensiv, frisch-fruchtige Charakteristik, feine Zitrustöne, florale Akzente, etwas Minze, elegante Bittermandel-Marzipan-Aromen, Zuckerlton. Geschmack: Marmeladig-reifes Profil, Erdbeeraroma, leichte Zitrusnoten, zart hefig, etwas wachsig, zimtig-mandelige Würze, etwas grün-minzig-schalige Herbe, elegant balanciert, langes Finale. Inhalt: 500 ml, Preis: Auf Anfrage EUR

92 WOB-Punkte – Jagertee 2008 L: 8471 - Gold
Seyringer Schlossbrände, AT-6890 Lustenau, www.seyringer.com
Duft: Intensive Fruchtvielfalt, Kirschen, Zwetschken, viel Bittermandel-Marzipan-Noten, nussig-karamellig, Rum-Tee-Anklänge. Geschmack: Kräftig, dezente Rum-Aromatik, Zwetschken-Pflaumen-Weichsel-Saft, weihnachtliche Gewürze, Vanille, Honig, Karamell, herbe Schwarztee-Akzente, sehr süß-klebrig, etwas unbalanciert, unendliche Länge. Inhalt: 500 ml, Preis: Auf Anfrage EUR

91 WOB-Punkte – Obstschnaps 2008 L: CH-NR 9006 - Gold
Seyringer Schlossbrände, AT-6890 Lustenau, www.seyringer.com
Duft: Frische Frucht, grüner Apfel, reife Mostbirne, etwas Quitte, exotisch-beerige Akzente, Himbeere, Muskat-Zimt-Würze, Bittermandel, Lakritze. Geschmack: Feinwürziger Apfel-Mostbirnen-Charakter, grüne Banane, leicht stielig-holzig-moosig, dezente Fruchtsüße, leichtes Bitterl, etwas kratzender Abgang, lang. Inhalt: 500 ml, Preis: Auf Anfrage EUR

90 WOB-Punkte – Zwetschge 2008 L: CH-NR 9007 - Gold
Seyringer Schlossbrände, AT-6890 Lustenau, www.seyringer.com
Duft: Dezentes Fruchtbild, Zwetschken und Dörrpflaumen, eleganter Mandel-Steinton, sehr viel Zimtwürze, florale Anklänge. Geschmack: Typisch, viel Karamell, feine Frucht, dezent pflaumig-marmeladig, süßlich-mandelig, zarte Bitterschokolade, Dörrpflaumen-Süße, harmonisch, nicht übermäßig viel Kraft, dennoch recht langes Finale. Inhalt: 500 ml, Preis: Auf Anfrage EUR

89 WOB-Punkte – Williams 2008 L: 8684 - Silver
Seyringer Schlossbrände, AT-6890 Lustenau, www.seyringer.com
Duft: Typische Aromatik, breite Williamsfrucht, dezente Frische, etwas Biskuit, Mandelblüten, grün-schalige Würze, zart nussige Akzente, ein Hauch Marzipan. Geschmack: Gradlinige Struktur, würzige Frische, Zitrus, Kochtöne, gebratene Birne, viel Zucker-Frucht-Süße, harmonisch, könnte kraftvoller sein. Inhalt: 500 ml, Preis: Auf Anfrage EUR

89 WOB-Punkte – Enzian 2008 L: 8690 - Silver
Seyringer Schlossbrände, AT-6890 Lustenau, www.seyringer.com
Duft: Feingliedrig, geriebene Enzianwurzel, Bergkräuter, leichte Zitrusnoten, etwas säuerliche Komponenten, ein Hauch Kürbisduft. Geschmack: Typisch, elegant, geriebene Wurzel, leicht säuerlich-frisch, pfeffrig-minzig, bitter-erdige Würze, leichte Knollensüße, sehr gut balanciert, langes Finale. Inhalt: 500 ml, Preis: Auf Anfrage EUR

88 WOB-Punkte – Himbeer Geist 2008 L: CH-NR 9004 - Silver
Seyringer Schlossbrände, AT-6890 Lustenau, www.seyringer.com
Duft: Klare Himbeer-Aromatik, saftig-lebendige Frucht, frische Zitrus-Orangen-Noten, Nuss-Mandel-Würze, etwas ölig-kernige Aspekte. Geschmack: Intensiv marmeladige Charakteristik, etwas strohig-grasig, überbetonte Zucker-Karamell-Süße, etwas harzig-nussig, leicht belegend, nicht übermäßig lang. Inhalt: 500 ml, Preis: Auf Anfrage EUR

www.world-spirits.com

1 Kritik | Kritik verfassen

Fox, 15.09.09 @ 08:07

ehr süß-klebrig, etwas unbalanciert, und dann 92 Punkte????