Zuschmann - Schöfmann (Martinsdorf)

der schlafende riese weinviertel hebt ja gerade deswegen die augenbraue, weil verdiente ein-bis-zwei-sterndal-winzer die faszination eines modernen marketings entdecken.

else zuschmann ist nicht nur weiblicher, als es bundespräsidenten je sein werden, sie ist auch jung genug, um weinskandale nur aus erzählungen zu kennen.

ja so vergeht die zeit und die wecker sind gestellt.

4 Kritiken | Kritik verfassen

SPEISINGRedaktion, 27.04.11 @ 08:03

.... jetzt, zum 10jährigen Jubiläum auch mit warmen Gerichten und Kaffee - also nichts wie hin!

tastatour, 12.07.05 @ 10:20

@Meister Bigler: da hab ich mich sicher zu verwurschtelt ausgedrückt. Ich meinte die Weinviertler 2003er im allgemeinen, die ich bisher eher als viereckige vergorene Fruchtsäfte empfand. Dieser Meinung bin ich zum Teil nicht mehr, da sich diese Tropferln ganz gut entwickeln dürften... diese lebendigen Gfraster ;-)

P.S.: Chefin liest mit! Blumen! Blumen!

andreasbigler, 25.05.05 @ 21:05

Ich beschäftige mich schon seit graumer Zeit mit Else Zuschmanns Weinen, anfangs waren sie so gar nicht weinviertlerisch für mich - obwohl doch, freilich waren sie das, aber trotz dieser ehrlichen Linie ist in jedem Jahrgang eine gewisse Rafinesse vorhanden, mit der sich ihre Weine vom sehr guten Durchschnitt abheben. Es ist gerade so, als ob sie in jeden Wein ihr charmantes, etwas schüchternes Lächeln hineinvinifizieren würde.

Und nun widerspreche ich "tastatour", denn gerade mit 2003 hat Else bewiesen, dass sie entwicklungsfähige Granaten genauso produzieren kann, wie die üblichen "gebietstypischen" Topweine in "Weinviertler Jahren".

In jedem Fall sollte man nicht nur die aktuellen Weine trinken, sondern auch einige Jahre zurück verkosten - es zahlt sich wirklich aus!

Else Zuschmann wird ihren Weg machen, auch wenn sie in einem Gebiet beheimatet ist, das noch immer wie ein Stiefkind der Vermarktung gehandhabt wird.

tastatour, 22.05.05 @ 12:42

Was sind wir froh, dass die 2004er im Weinviertel wieder Melodie haben. Kein Vergleich zu den viereckigen Getränken von 2003....

Zuschmanns Heuriger bietet nicht allzu viel Platz, man ist aber gut betreut und bleibt dann doch bedeutend länger sitzen als vorgesehen.