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Holzer (Nussdorf)
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Das Weingut ist seit 1838 im Besitz der Familie Holzer. In der Weingartenarbeit ist sie bestrebt durch naturnahe Bewirtschaftung und späte Lese sowie geringe Erträge zu einer optimalen Traubenausreifung zu kommen - was auch schon zahlreiche Auszeichnungen einbrachte.
Der Tradition verpflichtet, haben sich die Holzers der Veltlinerrebe verschrieben.
Jüngst beschäftigt man sich aber auch mit 'mineralisch-tiefgründigen' Rieslingen, süßlichen Chardonnays und auch Sauvignon blancs.
Dreißig Prozent der gesamten Produktion machen Rotweine aus. Besonders bemerkenswert ist dabei der Quercus Barrique, ein Cuvée von Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Er hat eine besonders feine Holznote und eine sehr feste Frucht am Gaumen. Der Quercus wurde international hoch prämiert.
empfohlen am 26.05.04 @ 19:49
Neusiedler Str. 54
3133 Nussdorf
Telefon: 0 27 83.84 26
Fax: 0 27 83.84 26-4
Email: wein@winzerhof-holzer.at
Küchenzeiten: nach Voranmeldung
Inhaber: Familie Holzer
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