Essen

SPEISING.NET verfügt mit knapp 3.500 registrierten Mitgliedern über Österreichs größte und aktivste Testergemeinde. Sie finden hier all jene Lokale, die wir schätzen und gerne weiterempfehlen.

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Die Lieblinge der Redaktion

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So wird bewertet:

Die Bewertung (Punkte) bezieht sich in erster Linie auf die Küche, Service, Ambiente, Weinkeller und Wohlbehagen spielen natürlich auch hinein.

Ein Punkt: sollen jene Lokale bekommen, die wirklich gut sind, die aber natürlich auch eine gewisse Alltäglichkeit mitbringen. Womöglich sind uns gerade diese Lokale die liebsten.
Zwei Punkte: wollen hart verdient sein und bekommen jene Lokale, die nicht ausschließlich durch solides Handwerk, sondern auch ein wenig durch Kunst, eigenen Stil und auch Kreativität auffallen. Das Hohensinn und das Feles sind/waren hier typische Vertreter.
Drei Punkte: Absolute Spitzenklasse, österreichs beste Restaurants. Der Drei-Punkte-Bereich wurde breiter und es gibt natürlich viele Lokale, die an der Grenze zum 4-Punkter sind, und einige, die es gerade noch geschafft haben, den 2-Punkte-Bereich hinter sich zu lassen.
Vier Punkte: ein Lokal, das zu den besten der Welt zählt, Steirereck im Stadtpark zum Beispiel.

Die Punkte werden von der Redaktion vergeben. Zusätzlich können die Mitglieder die Lokale mit ein bis vier Punkten bewerten und Kritiken über die Lokale schreiben.

Basierend auf den Kommentaren und Bewertungen der Mitglieder sowie der Redaktion werden die Punkte regelmäßig angepasst.

Mehr zur Rolle der SPEISING.NET Redaktion

Neue Kritiken

--- 20.12. @ 19:06
Zum gemütlichen Weinhauser (Wien) / breh: Ich geh auch gern hin! - * [mehr]

--- 17.12. @ 17:17
Immervoll (Wien) / OberkllnerPatzig: derzeit nur fakultativ offen, so zb. am 19.12.2014 [mehr]

--- 17.12. @ 17:14
Zum gemütlichen Weinhauser (Wien) / OberkllnerPatzig: Gut eingefahren - Jetzt ist der Junior schon seit bald zwei Jahren der Senior, und das Lokal geht... [mehr]

--- 15.12. @ 00:08
Zur Linde (Laaben) / OberkllnerPatzig: Wieder einen sehr angenehmen Abend bei Geidels verbracht. Vorspeisen-Variationen... [mehr]

--- 08.12. @ 23:10
Triangel (Salzburg) / kubse: Neuer Koch? hm... [mehr]

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Aktualisierte Lokale

--- 21.12. @ 18:47
Kork - Die Weinbar (D - München): Eine ehemalige Mitarbeiterin des Gesellschaftsraums hat sich selbständig... [mehr]

--- 21.12. @ 11:31
Urbanides (Linz): Gestern haben wir, neugierig wie wir sind, das neueröffnete Urbanides... [mehr]

--- 19.12. @ 11:02
L´Orient kocht (Wien): Man geht in die kleine Küche, ein paar Stufen ins Sousterrain und hat Wien... [mehr]

--- 16.12. @ 21:21
On Market (Wien): Schönes Lokal, sehr nette MitarbeiterInnen im Service, die Küchenleistung... [mehr]

--- 14.12. @ 22:32
Mercado (Wien): Das ist alles so verdammt gut dort - ich müsste täglich hingehen und die Karte... [mehr]

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