Essen

SPEISING.NET verfügt mit knapp 3.500 registrierten Mitgliedern über Österreichs größte und aktivste Testergemeinde. Sie finden hier all jene Lokale, die wir schätzen und gerne weiterempfehlen.

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Die Lieblinge der Redaktion

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So wird bewertet:

Die Bewertung (Punkte) bezieht sich in erster Linie auf die Küche, Service, Ambiente, Weinkeller und Wohlbehagen spielen natürlich auch hinein.

Ein Punkt: sollen jene Lokale bekommen, die wirklich gut sind, die aber natürlich auch eine gewisse Alltäglichkeit mitbringen. Womöglich sind uns gerade diese Lokale die liebsten.
Zwei Punkte: wollen hart verdient sein und bekommen jene Lokale, die nicht ausschließlich durch solides Handwerk, sondern auch ein wenig durch Kunst, eigenen Stil und auch Kreativität auffallen. Das Hohensinn und das Feles sind/waren hier typische Vertreter.
Drei Punkte: Absolute Spitzenklasse, österreichs beste Restaurants. Der Drei-Punkte-Bereich wurde breiter und es gibt natürlich viele Lokale, die an der Grenze zum 4-Punkter sind, und einige, die es gerade noch geschafft haben, den 2-Punkte-Bereich hinter sich zu lassen.
Vier Punkte: ein Lokal, das zu den besten der Welt zählt, Steirereck im Stadtpark zum Beispiel.

Die Punkte werden von der Redaktion vergeben. Zusätzlich können die Mitglieder die Lokale mit ein bis vier Punkten bewerten und Kritiken über die Lokale schreiben.

Basierend auf den Kommentaren und Bewertungen der Mitglieder sowie der Redaktion werden die Punkte regelmäßig angepasst.

Mehr zur Rolle der SPEISING.NET Redaktion

Neue Kritiken

--- 09.04. @ 11:20
Royal Bombay Palace (Linz) / xiuxiu: leider neue öffnungszeiten - nur noch abends geöffnet ... [mehr]

--- 09.04. @ 10:43
The Brickmakers Ale & Cider House (Wien) / dschungeltier: Zustimmung in jeder Hinsicht - ich war jetzt schon 3x dort. das essen wurde jedes mal besser, man merkt eine... [mehr]

--- 08.04. @ 12:53
Appiano (Wien) / OberkllnerPatzig: etabliert - Lauwarmer Sashimi Thunfisch mit Wasabi, Mango und knusprigen Grammeltascherl... [mehr]

--- 04.04. @ 11:02
Herbeck (Wien) / dschungeltier: sehr sehr gut - die gebackene Leber hervorragend mit ordentlichem majonaisesalat, die davor... [mehr]

--- 28.03. @ 08:17
Mercado (Wien) / OberkllnerPatzig: Dritter Besuch - ... und ich werde immer hymnischer. Hatten zu viert das "best-of-Mercado" in... [mehr]

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Aktualisierte Lokale

--- 16.04. @ 11:53
Gasthaus Perzy (Litschau): Im nördlichen Niemandsland Österreichs, nahe zur tschechischen Grenze, liegt... [mehr]

--- 01.04. @ 19:36
The Brickmakers Ale & Cider House (Wien): Sauber. Selten zuvor haben meine Bedürfnisse und das gastronomische Angebot so... [mehr]

--- 28.03. @ 07:31
Koinonia (Wien): Recht straighter Pan-Asiate mit Schwerpunkten koreanische und japanische Küche.... [mehr]

--- 01.03. @ 15:11
Herbeck (Wien): Ganz Gersthof ist vor Neugier fast geplatzt. Was würde aus der alten... [mehr]

--- 24.02. @ 21:56
LATE im Kloster Und (Krems): Die freundlich Frau vom Service empfängt mich herzlich, ich hatte nicht... [mehr]

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