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Die Lieblinge der Redaktion

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So wird bewertet:

Die Bewertung (Punkte) bezieht sich in erster Linie auf die Küche, Service, Ambiente, Weinkeller und Wohlbehagen spielen natürlich auch hinein.

Ein Punkt: sollen jene Lokale bekommen, die wirklich gut sind, die aber natürlich auch eine gewisse Alltäglichkeit mitbringen. Womöglich sind uns gerade diese Lokale die liebsten.
Zwei Punkte: wollen hart verdient sein und bekommen jene Lokale, die nicht ausschließlich durch solides Handwerk, sondern auch ein wenig durch Kunst, eigenen Stil und auch Kreativität auffallen. Das Stomach und der Zwischenbrückenwirt sind hier typische Vertreter.
Drei Punkte: Absolute Spitzenklasse, österreichs beste Restaurants. Der Drei-Punkte-Bereich wurde breiter und es gibt natürlich viele Lokale, die an der Grenze zum 4-Punkter sind, und einige, die es gerade noch geschafft haben, den 2-Punkte-Bereich hinter sich zu lassen.
Vier Punkte: ein Lokal, das zu den besten der Welt zählt, Steirereck im Stadtpark zum Beispiel.

Die Punkte werden von der Redaktion vergeben. Zusätzlich können die Mitglieder die Lokale mit ein bis vier Punkten bewerten und Kritiken über die Lokale schreiben.

Basierend auf den Kommentaren und Bewertungen der Mitglieder sowie der Redaktion werden die Punkte regelmäßig angepasst.

Mehr zur Rolle der SPEISING.NET Redaktion

Neue Kritiken

--- 14.10. @ 23:07
Zwischenbrückenwirt (Wien) / OberkllnerPatzig: Ach, ach und ach ... - ... was war das wieder für ein herrlicher Abend gestern im ZBW. Kürbis-Panna... [mehr]

--- 14.10. @ 23:00
Zur Dankbarkeit (Podersdorf) / OberkllnerPatzig: Mit Vorspeisen im Bräuhaus/Frauenkirchen - Fein war es. Ein perfektes Schweinsschnitzerl, ein wunderbarer Mangalitzabraten... [mehr]

--- 12.10. @ 13:48
Hollerkoch (Wien) / adriano: Sehr fesches Lokal - Ausgesprochen professionelles Service, eine Seltenheit mittlerweile.... [mehr]

--- 08.10. @ 17:05
Steirereck im Stadtpark (Wien) / gutesessen: war mal wieder dort und entsetzt essen sehr gut personal schlampig und... [mehr]

--- 29.09. @ 09:27
Hollerkoch (Wien) / schischi: Sehr schön renoviert, wirklich schön zu sitzen und viele Mitarbeiter, die sich... [mehr]

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Aktualisierte Lokale

--- 03.10. @ 23:56
What the Duck (Wien): An Investitionen wird es hier nicht scheitern, eventuell am zwar liebenswerten,... [mehr]

--- 11.09. @ 11:58
Genusswirtschaft (Mailberg): Mailberg ist ein hübscher Ort, wenn man Richtung Kellergassen... [mehr]

--- 01.09. @ 10:27
Takans Restaurant (Wien): Suat Takan hat sich seinen Wunsch eines richtigen Restaurants dieses Frühjahr... [mehr]

--- 31.08. @ 13:32
Mährische Botschaft (Retz): Das wahrscheinlich den meisten als Weinschlössl bekannte ehemalige... [mehr]

--- 24.07. @ 14:14
Gasthaus Pöschl (Wien): Das gibts doch nicht, dass hier noch keiner den Pöschl empfohlen hat. Eines der... [mehr]

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