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Essen

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Die Lieblinge der Redaktion

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So wird bewertet:

Die Bewertung (Punkte) bezieht sich in erster Linie auf die Küche, Service, Ambiente, Weinkeller und Wohlbehagen spielen natürlich auch hinein.

Ein Punkt: sollen jene Lokale bekommen, die wirklich gut sind, die aber natürlich auch eine gewisse Alltäglichkeit mitbringen. Womöglich sind uns gerade diese Lokale die liebsten.
Zwei Punkte: wollen hart verdient sein und bekommen jene Lokale, die nicht ausschließlich durch solides Handwerk, sondern auch ein wenig durch Kunst, eigenen Stil und auch Kreativität auffallen. Das Hohensinn und das Feles sind/waren hier typische Vertreter.
Drei Punkte: Absolute Spitzenklasse, österreichs beste Restaurants. Der Drei-Punkte-Bereich wurde breiter und es gibt natürlich viele Lokale, die an der Grenze zum 4-Punkter sind, und einige, die es gerade noch geschafft haben, den 2-Punkte-Bereich hinter sich zu lassen.
Vier Punkte: ein Lokal, das zu den besten der Welt zählt, Steirereck im Stadtpark zum Beispiel.

Die Punkte werden von der Redaktion vergeben. Zusätzlich können die Mitglieder die Lokale mit ein bis vier Punkten bewerten und Kritiken über die Lokale schreiben.

Basierend auf den Kommentaren und Bewertungen der Mitglieder sowie der Redaktion werden die Punkte regelmäßig angepasst.

Mehr zur Rolle der SPEISING.NET Redaktion

Neue Kritiken

--- today @ 17:10
Alte Post (Feistritz/Gail) / dschungeltier: wird immer besser - die alte post kriegt nach der renovierung jetzt langsam die patina, die ein... [mehr]

--- 22.04. @ 14:13
Ammos (Wien) / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 16.04. @ 02:46
Taverne am Sachsengang (Groß Enzersdorf) / cmling: Ach, Meidlinger, - es werden wohl die üblichen "wirtschaftlichen Gründe" sein. Besonders... [mehr]

--- 14.04. @ 10:36
Taverne am Sachsengang (Groß Enzersdorf) / Meidlinger12: Niedergang an allen Ecken und Enden..... - Na, das ist ja eine Wucht. Warum das denn? [mehr]

--- 12.04. @ 12:05
Taverne am Sachsengang (Groß Enzersdorf) / laurent: Die Taverne ist seit 31.3.2014 geschlossen. - . Ich kenne das Lokal seit mehr als 10 Jahren, es wird uns fehlen. Da passte... [mehr]

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Aktualisierte Lokale

--- 18.04. @ 17:14
Ammos (Wien): "Nachdem das Lokal nur 2 Gehminuten von uns entfernt ist..." (Zitat) - parken... [mehr]

--- 25.03. @ 21:03
Kupferkessel (Zell am See): Pizzeria in Zentrums- und Bahnhofsnähe mit viel altem Glump als Deko. Lockere... [mehr]

--- 25.03. @ 20:59
Zacherl-Bräu (Bruck an der Glocknerstraße): Traditionsgasthof im Zentrum direkt gegenüber der Kiche mit ein paar... [mehr]

--- 25.03. @ 20:56
Gasthof Hotel Hindenburg (Saalfelden): 2013 von jungem, frischen Team um Nadine und Oliver übernommen. Direkt im... [mehr]

--- 12.03. @ 14:40
HILL - Restaurant (Wien): Das "neue" Hill schafft den Spagat, bei den Kosten zu sparen und trotzdem für... [mehr]

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