Josef Brigl (I-St. Michael/Eppan)

Josef Brigl, Jahrgang 1928, gehört zu den Pionieren des Südtiroler Weinbaus. Bis heute liebt er den Vernatsch, der es allerdings, wie er meint, "seit der Erfindung des Barrique-Weins nicht gerade leicht hat."

Andererseits kehren immer mehr Weintrinker zu den reinsortigen, autochthonen Weinen zurück, weil sie einfach bekömmlicher sind. Die Vernatschrebe setzt Brigl daher nicht nur in der klassischen Linie um, sondern widmet ihr in seiner "Höfe"-Linie auch viel önologische Umsicht und Sorgfalt, wie etwa der St. Magdalener vom "Rielerhof" mit seiner angenehmen Bittermandelunterlage beweist.

"Wo isst Östterreich? 2007"

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