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Schwarz (Andau)
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Johann Schwarz: „Meine Weingärten sind eine große Spielwiese. Hier wollen wir experimentieren und riskieren. Wir möchten beim Anbau und der Vinifikation all das versuchen, was in einem profitorientierten Weinbaubetrieb nicht möglich ist, und wir haben einen Riesenspass dabei.”
Kommentar von mir über den vor kurzem gekosteten Schwarz-Rot 2002:
"Was für ein Wein - eigentlich viel zu schade, um als "Österreichischer Zweigelt" gehandelt zu werden. Dieser samtige, dunkelrote Saft verdient eigentlich ein Pseudonym, das dem hohen Genuß gerechter wird als das hammerharte "Schwarz-Rot" auf dem zugegebenermaßen einprägsamen Etikett. Nun denn, wer noch die eine oder andere Bouteille ergattern kann, möge zugreifen - die Freude über das rare Kleinod lässt den stolzen Preis von € 35,- für das 0,7er-Gebinde schnell vergessen."
Das sagt eigentlich alles
Hauptgasse 21
7163 Andau
Telefon: 0 21 75.33 77
Fax: 0 21 75.337 74
Inhaber: Johann Schwarz
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