Home | Blogs | Christoph Wagner's Weblog | 29.12.03
Christoph Wagner's Weblog
29.12.03 @ 15:09
Kulinarisches Oberösterreich (5)
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Zum Jahreswechsel haben die Konsumentenschützer des Landes Salzburg vakuumverpackten Lachs in Supermärkten überprüft: Bei sieben von 15 Proben waren Hygienemängel zu beanstanden. Ein offensichtlicher Landsmann von mir schrieb zu diesem Thema an www.orf.at die folgende Replik unter dem vielsagenden Pseudonym „linzlandler":
„Zu Silvester ist das egal, denn entweder der Alk tötet die Bakterien ohnehin, oder die Beschwerden wie Fieber und Muskelschmerzen gehen im Kater vollkommen unter!"
Mehr ist dem im Grunde auch nicht hinzuzufügen, außer vielleicht, dass ich meinen Lachs nicht in Salzburg, sondern von www.frischundfrei.at beziehe und für die ausgezeichnete Qualität dieser Ware wirklich die Hand ins Feuer lege. Zumindest organoleptisch. (Falsches Bild, ich weiß...)
--- 04.09.18 @ 20:56
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--- 04.11.17 @ 09:30
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