Home | Blogs | Christoph Wagner's Weblog | 07.03.05
Christoph Wagner's Weblog
07.03.05 @ 00:57
Auch ein „Gourmetfilm”
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Nach dem großen Erfolg von „Sideways" muss ich Speisingern den Besuch eines „Gourmetfilms” der völlig anderen Art anraten.
Er hat den unkulinarischen Titel „Darwin´s Nightmare” (Verleih: Wiener Filmladen), wurde schon vielfach ausgezeichnet und stammt vom Österreicher Hubert Sauper.
Der Film handelt von jenen 500 Tonnen Barsch, die täglich aus dem Victoriasee gefischt, in den Fischfabriken am See verarbeitet und von dort in alle Welt verkauft werden, während den tief unterhalb der Armutsgrenze lebenden Einheimischen nur die Fischköpfe bleiben.
Außerdem wurden durch die „Erfolgsgeschichte” des in den 60er Jahren erstmals ausgesetzten Geldfischs im Victoriasee bisher 400 autochthone Fischsorten ausgerottet.
Macht mir ehrlich mehr Sorgen als Hansi der Hummer und die vielen süßen Osterkitzerln, die sich zur Zeit um ein warmes Platzerl im Butterschmalzpfandl anstellen.
Der Victoriabarsch (geschmacklich ohnedies fad) wird von meinem Speisezettel jedenfalls in Zukunft gestrichen.
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