Christoph Wagner's Weblog
Top Aktuelles aus internationalen Küchen
--- 04.02.06 @ 13:33
Mein - vorläufig - letzter Eintrag / ChristophWagner: Jeder Anfang hat sein Ende, aber nicht jedes Ende ist auch endgültig. Mit diesen... [mehr]
--- 30.01.06 @ 12:17
Reservierungsprobleme / ChristophWagner: Ein erbitterter Leser berichtete mir unlängst von tiefer Schmach, die ihm... [mehr]
--- 26.01.06 @ 01:14
Das Essen und die Sinne / ChristophWagner: Hören: Brutzeln, Krachen (Kruste), Zischen, Knirschen (zwischen den... [mehr]
--- 17.01.06 @ 16:28
Kutteln um 55 Euro oder: Harry´s Bar, revisited / ChristophWagner: Dass das Bessere der Feind des Guten ist, darf als Binsenweisheit gelten.
Ist... [mehr]
--- 02.01.06 @ 03:19
Neujahrsvorsätze / ChristophWagner: Lange habe ich mit mir gerungen, welchen meiner Neujahrsvorsätze ich den... [mehr]
--- 23.12.05 @ 01:52
Seelenluft (statt eines Weihnachtsmärchens) / ChristophWagner: Das allgemeine, im Physiologischen wurzelnde, aber längst auch die Seelen... [mehr]
--- 16.12.05 @ 00:51
Genug der Hauben / ChristophWagner: So wichtig sind sie auch wieder nicht. Viel wichtiger ist, dass die... [mehr]
--- 15.12.05 @ 14:28
Dementi, Dementi! / ChristophWagner: Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Guide Gault Millau, hat mich angerufen... [mehr]
--- 12.12.05 @ 16:40
Ich glaube es ist höchste Zeit, wieder was in Prosa zu schreiben... / ChristophWagner: ...zum Beispiel, dass mir nun schon mehrere Insider hintereinander erzählt... [mehr]
--- 08.12.05 @ 09:46
Zur Abwechslung einmal ein Gedicht / ChristophWagner: DER KELLNERHIMMEL
Auf dieser Terrasse genügend Wein,
meinte der... [mehr]
--- 04.09.18 @ 20:56
Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen – über den Weinbau / PICCOLO: Aus einem alten "Spiegel" Artikel 30.10.1978 - Deutsche Winzer ziehen der Biene wegen den Zorn des Waldgängers Wellenstein auf... [mehr]
--- 04.11.17 @ 09:30
Über würdige, reife Weine / schischi: Mein persönliches Highlight - Uns hatte einmal ein Winzer, das muss so um 2010 gewesen sein, einen Weißwein... [mehr]
--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]
--- 18.04.17 @ 12:49
Rauf die Preise! / PICCOLO: Schnell kommt man ans Bildermalen... - Doch schwer an Leute die es bezahlen. So salopp sagen, die Preise sollen rauf,... [mehr]
--- 13.10.16 @ 13:42
Rauf die Preise! / Meidlinger12: Beisl - z.b. das Quell kann noch immer das große Gulasch um 6,90 anbieten. Muß aber... [mehr]
Peter Gnaiger's Sternen-Logbuch --- 04.08.07 @ 20:16
Tischgespräche --- 11.05.07 @ 11:48
Das Gastlog --- 04.09.06 @ 16:45
Das Weinlog --- 20.11. @ 21:14
Christoph Wagner's Weblog --- 04.02.06 @ 13:33
