Christoph Wagner's Weblog
Top Aktuelles aus internationalen Küchen
--- 04.12.05 @ 14:10
Nichts gegen Cevapcici / ChristophWagner: „Habt ihr denn hier keine Cevapcici?”
Als ich diese Frage... [mehr]
--- 01.12.05 @ 01:16
Lob der Monophagie / ChristophWagner: Pastinake hat in ihrem letzten Statement des vorigen Threads Recht: Essen ist... [mehr]
--- 28.11.05 @ 11:41
Vom Wesen des Genusses / ChristophWagner: Die Wahrheit über die unendliche Vielfalt der Welt erfährt man am... [mehr]
--- 24.11.05 @ 13:25
Gourmetpolitik / ChristophWagner: Ich möge doch bitte auf Speising was zum neuen Guide Michelin schreiben,... [mehr]
--- 23.11.05 @ 14:08
Als Schiedsrichter bei einem Hahnenkampf / ChristophWagner: Nein, Euer Bürgermeister ist nicht endgültig durchgedreht. Er war... [mehr]
--- 16.11.05 @ 00:56
Ach, Sartre! / ChristophWagner: Gegen nichts, so liest man zumindest in Bernard-Henri Levys Sartre-Biografie,... [mehr]
--- 12.11.05 @ 02:32
Wie bewertet man Wörther? / ChristophWagner: Der neue Gault-Millau ist, wie zu erwarten, weder ein besonderer Segen noch ene... [mehr]
--- 06.11.05 @ 03:26
Essen und Tod (leicht verspätet, war zu Allerseelen leider unterwegs) / ChristophWagner: Was sind die großen Themen der Menschheit? Die Liebe, das Glück und... [mehr]
--- 31.10.05 @ 01:05
Endlich Tory! / ChristophWagner: Zugegeben, ich habe Margaret Thatcher nie so übel gefunden, wie sich das... [mehr]
--- 26.10.05 @ 18:14
Weltmarktstrukturküche / ChristophWagner: Auf der Frankfurter Buchmesse hatte ich wieder einmal Gelegenheit, mit dem von... [mehr]
--- 04.09.18 @ 20:56
Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen – über den Weinbau / PICCOLO: Aus einem alten "Spiegel" Artikel 30.10.1978 - Deutsche Winzer ziehen der Biene wegen den Zorn des Waldgängers Wellenstein auf... [mehr]
--- 04.11.17 @ 09:30
Über würdige, reife Weine / schischi: Mein persönliches Highlight - Uns hatte einmal ein Winzer, das muss so um 2010 gewesen sein, einen Weißwein... [mehr]
--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]
--- 18.04.17 @ 12:49
Rauf die Preise! / PICCOLO: Schnell kommt man ans Bildermalen... - Doch schwer an Leute die es bezahlen. So salopp sagen, die Preise sollen rauf,... [mehr]
--- 13.10.16 @ 13:42
Rauf die Preise! / Meidlinger12: Beisl - z.b. das Quell kann noch immer das große Gulasch um 6,90 anbieten. Muß aber... [mehr]
Peter Gnaiger's Sternen-Logbuch --- 04.08.07 @ 20:16
Tischgespräche --- 11.05.07 @ 11:48
Das Gastlog --- 04.09.06 @ 16:45
Das Weinlog --- 25.04. @ 13:29
Christoph Wagner's Weblog --- 04.02.06 @ 13:33
