Christoph Wagner's Weblog
Top Aktuelles aus internationalen Küchen
--- 26.09.04 @ 02:35
Nostalgie / ChristophWagner: Nach ein paar Tagen in Friaul und einem schwelgerischen Mittagessen bei Heinz... [mehr]
--- 14.09.04 @ 01:30
Gefährliche Zeiten für Weblogger / ChristophWagner: "Liebes Tagebuch..." - wer regelmäßig so oder so ähnlich... [mehr]
--- 13.09.04 @ 02:39
Abgebusselt / ChristophWagner: Das wird man als Restaurantkritiker selten. Die Niggl-Mama hingegen kennt da... [mehr]
--- 12.09.04 @ 01:25
Kulinarisches Oberösterreich (Rabeder forever) / ChristophWagner: Rabeder ist ein Name, der den Klang der Heimat (meiner Heimat) kaum verleugnen... [mehr]
--- 11.09.04 @ 10:32
Heißer Tipp für Anhänger des Beislkults / ChristophWagner: Wer Leopold Quell, die zentrale Gestalt des gleichnamigen Wiener Kult-Beisels in... [mehr]
--- 10.09.04 @ 02:05
Huth ab / ChristophWagner: Zu meiner großen Freude habe ich gestern im „Huth" einen verschollen... [mehr]
--- 09.09.04 @ 16:22
Lob der schwäbischen Maultasche / ChristophWagner: Ich zähle zu jenen, die es sehr bedauert haben, dass Thomas Sailer, der... [mehr]
--- 09.09.04 @ 01:16
Orpheus und Eurydike / ChristophWagner: Das „Orpheus" in der Wiener Spiegelgasse im ersten Wiener Gemeindebezirk ... [mehr]
--- 02.09.04 @ 03:04
Metamorphosen / ChristophWagner: Heute abend durfte ich Hans Pitnauers 2003er Rote kosten. Ich muss... [mehr]
--- 01.09.04 @ 15:09
Auf der Suche nach der Cassata / ChristophWagner: Früher wurde Cassata nur in Klöstern hergestellt, doch im 16.... [mehr]
--- 04.09.18 @ 20:56
Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen – über den Weinbau / PICCOLO: Aus einem alten "Spiegel" Artikel 30.10.1978 - Deutsche Winzer ziehen der Biene wegen den Zorn des Waldgängers Wellenstein auf... [mehr]
--- 04.11.17 @ 09:30
Über würdige, reife Weine / schischi: Mein persönliches Highlight - Uns hatte einmal ein Winzer, das muss so um 2010 gewesen sein, einen Weißwein... [mehr]
--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]
--- 18.04.17 @ 12:49
Rauf die Preise! / PICCOLO: Schnell kommt man ans Bildermalen... - Doch schwer an Leute die es bezahlen. So salopp sagen, die Preise sollen rauf,... [mehr]
--- 13.10.16 @ 13:42
Rauf die Preise! / Meidlinger12: Beisl - z.b. das Quell kann noch immer das große Gulasch um 6,90 anbieten. Muß aber... [mehr]
Peter Gnaiger's Sternen-Logbuch --- 04.08.07 @ 20:16
Tischgespräche --- 11.05.07 @ 11:48
Das Gastlog --- 04.09.06 @ 16:45
Das Weinlog --- 25.04. @ 13:29
Christoph Wagner's Weblog --- 04.02.06 @ 13:33
