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Das Weinlog
23.12.24 @ 17:08
FLASCHENPARADE 2024
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Wieder einmal geht ein Jahr zu Ende. Zeit besondere Flaschen Revue passieren zu lassen.
LICHTENBERGER GONZALES GV EDELGRABEN 2018, toller Stoff vom Leithaberg, sehr lagerfähig
THOMAS PICHLER KALTERERSEE OLTE REBEN 2022, Vernatsch der Extraklasse, Überraschung.
SCHRADER HERITAGE CLONE TO KALON VINEYARD 2021 NAPA VALLEY, welch ein Wein, Kalifornien mit Megastruktur.
NITTNAUS FURMINT TANNENBERG 2022, jung und toll, Furmint der nächsten Generation
NITTNAUS BLAUFRÄNKISCH GRITSCHENBERG 2019, großartig und langlebig
CAVALOTTO BAROLO VIGNA SAN GIUSEPPE RISERVA 1989, tolle Flaschenform, so soll reifes Piemont schmecken
THE MASCOT 2019 NAPA VALLEY, der Zweitwein der Familie HARLAN ist ein heißer Tipp
CLAPE CORNAS 1998, es gehört eindeutig mehr Cornas getrunken
CHATEAU PALMER 1996 Im besten Alter, tolles Bordeaux
CHATEAU D’YQUEM 2018 Sauternes mit Finesse und langem Leben
SANDRONE BAROLO VITE TALIN 2017, jung und großer Wein in Progress
UROULAT JURANCON 2019, unterschätzte Region, feiner Süßwein um wenig Geld
LAMARCHE LA GRANDE RUE GRAND CRU 2009, einfach wunderbar
WITTMAN RIESLING LA BORNE 2015 Hammerwein
DE CHEZEAUX CHAMBERTIN 2014 Burgund rules
FOURRIER GEVERY CHAMBERTIN VV CHAMPEAUX 2009 Premier Cru schlägt Grand Cru
ERNST TRIEBAUMER CABERNET MERLOT 2000 MAGNUM Ein Erlebnis.
CHAVE HERMITAGE 2012, geht gut, aber gerne in paar Jahren
JAMET COTE ROTIE 1991 einfach großer Wein
CHATEAU ANGELUS BLANC 2020 sehr rar, sehr toll
CHATEAU ANGELUS HOMMAGE À ELISABETH BOUCHET ganz großes Kino und ebenso rar
KNOLL GV VINOTHEKSFÜLLUNG 1999 perfekte Wachau
SCHLOSS GOBELBURG GV TRADITION 2007 ganz feine Flasche
KRACHER CHARDONNAY TBA 7 1999 deswegen der Ruf des Hauses
HARLAN ESTATE 2010 Bordeauxkiller, toller Wein
ROEDERER CRYSTAL ROSE VINOTHEK 1995, einer der besten Champagner ever
LEBERL BLAUFRÄNKISCH 1990 sehr schön
RAVENEAU CHABLIS MONTS MAINS 2009 am Punkt
KRUG 2004, recht jung und schön
GESELLMANN G 2009 DOPPELMAGNUM, großartig
TEMENT SB ZIEREGG 12 LITER Herrvorragend
KRACHER GRANDE CUVEE TBA 2012 DOPPELMAGNUM Hammerwein
NITTNAUS COMONDOR 1990 perfekte Flasche, ein Erlebnis
NITTNAUS COMONDOR 1999 siehe oben
SPOTTWOODS CABERNET 2010 NAPA VALLEY so schön und fein
HERRENHOF LAMPRECHT GEMISCHTER SATZ ON THE SKINS BUCHERTBERG 2021, so geht
Orangewein
OTT GV ROSENBERG 2021 Megawein
OTT GV 350 CRU 2017, ultrarar und ultragut
CHATEAU LAFLEUR 2004, so lang und so elegant
PIGNAN CHATEAUNEUF DU PAPE 1996, der kleine RAYAS als großer Wein
LICHTENBERGER GONZALES BRUT NATURE 2018, der ist ihnen sehr gelungen
GONON LES OLIVIERS SAINT JOSEPH BLANC 2010 herrlich eigenständig
LE GALLAIS RIESLING WILTINGER BRAUNE KUPP AUSLESE 2009 VERSTEIGERUNGSWEIN,
kleine Flache, aber oho
UMATHUM BLAUFRÄNKISCH KIRSCHGARTEN 2009 tänzelnd und elegant
EUGEN WIRTH NIERSTEINER PETTENTHAL RIESLING AUSLESE 1971 einfach gut
LEROY BOURGOGNE BLANC 2017, Winzer schlägt Lage
ROUGET NUITS SAINT GEORGES 2016 siehe oben
ZUSCHMANN SCHÖFMANN GV GROSSE RESERVE BRUT NATURE 2017, großes Kino
LES CAILLOUX CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE CENTENAIRE 2005 hundertjährige Reben
geben Gas.
PRAGER GV SMARAGD ACHLEITEN himmlische Flasche
LES JARDINS VIVANTS BLANC LES VAUX TINO KUBAN 2020 ultrarar und eine sehr feine
Sache
CLOS DES PAPES CHATEAUNEUF DU PAPE 2005, am Punkt direkt elegant
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 1996 Megawein
GUIDO AL TASSO MATAROCCHIO 2017, sehr jung und aufregend gut
PREVOST BRUT NATURE &, sehr gut ist das schon
LA PARCELLE CONNIGIS NATURE 2018 MAGNUM ganz toller Schampus, komplex und jung
VILMART COEUR DE CUVEE 2011 BRUT MAGNUM perfekt und am Punkt
Danke für die vielen guten Flaschen und ich wünsche allen Lesern FROHE WEIHNACHTEN und ein schönes 2025
MICHAEL KANTOR
www.herbeck.wien
--- 04.09.18 @ 20:56
Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen – über den Weinbau / PICCOLO: Aus einem alten "Spiegel" Artikel 30.10.1978 - Deutsche Winzer ziehen der Biene wegen den Zorn des Waldgängers Wellenstein auf... [mehr]
--- 04.11.17 @ 09:30
Über würdige, reife Weine / schischi: Mein persönliches Highlight - Uns hatte einmal ein Winzer, das muss so um 2010 gewesen sein, einen Weißwein... [mehr]
--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]
--- 18.04.17 @ 12:49
Rauf die Preise! / PICCOLO: Schnell kommt man ans Bildermalen... - Doch schwer an Leute die es bezahlen. So salopp sagen, die Preise sollen rauf,... [mehr]
--- 13.10.16 @ 13:42
Rauf die Preise! / Meidlinger12: Beisl - z.b. das Quell kann noch immer das große Gulasch um 6,90 anbieten. Muß aber... [mehr]
Peter Gnaiger's Sternen-Logbuch --- 04.08.07 @ 20:16
Tischgespräche --- 11.05.07 @ 11:48
Das Gastlog --- 04.09.06 @ 16:45
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Christoph Wagner's Weblog --- 04.02.06 @ 13:33